Ni ngumu kupata bidhaa inayozalisha hype nyingi kuzunguka kama mafuta ya nazi. Sio zamani sana, wakazi wengi wa nchi hiyo hawakujua hata juu ya uwepo wake, lakini leo faida na athari za mafuta ya nazi zimekuwa mada ya majadiliano mengi.
Mafuta ya nazi hutengenezwaje
Kabla ya kuelewa faida na ubaya wa mafuta ya nazi, unahitaji kuelewa nuances ya uzalishaji wake. Bidhaa hii hupatikana kutoka kwa nazi safi (kernel) ya nazi, ambayo ni ardhi ya kwanza, kisha ikauka na kushinikizwa. Kiasi cha juu cha virutubishi kinapatikana katika bidhaa inayopatikana kwa kubonyeza baridi. Walakini, teknolojia hii ni ghali kabisa, kwa hivyo ni karibu kupata mafuta kama hayo kwenye duka. Mafuta ya nazi yenye shinikizo kali ni jambo lingine. Kwa sababu ya gharama ya chini ya uzalishaji, ndiye anayeweza kupatikana kwenye uuzaji mara nyingi. Lakini ikumbukwe kwamba kama matokeo ya usindikaji, inapoteza sehemu kuu ya mali yake muhimu.
Mafuta ya nazi hutumiwaje
Katika msimamo wake, mafuta ya nazi ni tofauti sana na bidhaa zingine za mmea. Inajulikana na wiani mkubwa, na tayari kwa joto la + 150C inapata tabia ya uthabiti wa mafuta. Inaweza kutumika kwa chakula, mapambo na hata madhumuni ya dawa. Jikoni - msaidizi mzuri katika utayarishaji wa safu tamu, biskuti na casseroles. Kwa kuongezea, inashauriwa kuongeza mafuta yasiyosafishwa ya nazi kwa saladi, viazi zilizochujwa na mafuta ya keki, inaweza kutumika kukaanga mayai na viazi.
Mafuta ya nazi yenye shinikizo kali yanafaa kwa matibabu anuwai ya urembo. Inaitwa "rafiki bora wa nywele" na ni suluhisho bora la chunusi na mikunjo ya kwanza.
Katika dawa za kiasili, bidhaa hii hutumiwa katika matibabu ya vidonda vya herpes, tetekuwanga na shingles. Kwa kuongezea, inaweza kuondoa haraka uvimbe na kuwasha unaosababishwa na kuumwa na wadudu.
Mali ya faida ya mafuta ya nazi
Na sasa - haswa juu ya faida na hatari za mafuta ya nazi. Kipengele chake muhimu zaidi ni yaliyomo kwenye asidi ya lauriki. Na yeye, kwa upande wake, ni njia iliyothibitishwa ya kupambana na bakteria anuwai, virusi na kuvu ambayo husababisha ukuzaji wa magonjwa mengi. Kwa kuongezea, uwepo wa asidi ya mafuta ni bora katika kupambana na mshtuko, pamoja na ule unaosababishwa na kifafa. Pia hupunguza viwango vya cholesterol ya damu na kukuza ngozi bora ya kalsiamu.
Mafuta ya nazi yana athari ya faida kwenye njia ya utumbo. Inayo athari nzuri juu ya mmeng'enyo na ina athari ya kulainisha. Bidhaa hiyo inaharakisha uponyaji wa utando wa mucous, hupunguza uchochezi, kwa hivyo inaweza kuonyeshwa kwa matumizi ya vidonda na kuvimba kwa matumbo na tumbo. Itasaidia kuondoa mafuta ya nazi na kiungulia. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua kijiko moja cha mafuta kwa mdomo.
Yaliyomo juu ya mafuta ni jibu la swali kwa nini mafuta ya nazi ni maarufu sana katika cosmetology. Inalainisha ngozi na nywele, hupunguza midomo, ni nzuri kwa massage na husaidia kulinda mwili kutoka kwa miale ya UV.
Madhara ya mafuta ya nazi
Licha ya ukweli kwamba mafuta ya nazi yana mali nyingi za faida na haina ubishani wowote, inaweza kuumiza ikiwa inachukuliwa kwa mdomo kwa idadi kubwa. Sababu ya hii ni kiwango cha juu cha mafuta. Wanaweza kusababisha athari ya mzio na kuwa mzito tu. Pia, matumizi ya bidhaa hii yanapaswa kuachwa ikiwa kuna uvumilivu wa mtu binafsi.
