Ikiwa unapenda beri hii yenye mistari, basi huu ndio msimu ambao unaweza kula utashi wako.
1. Chagua
Inawezekana kujifunza kwa usahihi kuchagua tikiti maji iliyoiva tu kwa msaada wa mazoezi au…. Intuition.
- Tabia zingine za ukomavu, kama rangi, hutegemea anuwai. Kwa hivyo, tikiti maji ya kawaida ya "Astrakhan" itakuwa tayari ikiwa tofauti kati ya kupigwa kwa mwanga na giza karibu na mkia hutamkwa, na "Volga" inachukuliwa kuwa imeiva ikiwa ngozi yake inakuwa nyepesi.
- Ikiwa hautaki kujisumbua kutazama rangi, zingatia saizi: hakutakuwa na tikiti maji ya kutosha ya kupendeza. Kwa hivyo, kwa mtazamo, tambua saizi ya wastani ya tikiti maji kwenye kundi mbele yako, na uchague ile ambayo itakuwa kubwa kidogo. Haupaswi kuchukua tikiti maji kubwa, inawezekana kwamba walilishwa vizuri na mbolea.
- Ikiwa unapenda aina zote za nadharia za kushangaza, jaribu kuchagua tikiti maji kulingana na kanuni ya "mvulana" au "msichana". Inaaminika kuwa "wavulana" wana sehemu ya mbonyeo na mkia wa farasi, na mduara ulio na mkia wa farasi yenyewe ni mdogo. Katika "wasichana" sehemu hii ya "mwili" ni gorofa, na duara iliyo na mkia ni kubwa, karibu kama kubwa kama sarafu ya ruble tano. Inaaminika pia kuwa "wasichana" ni watamu zaidi na watamu, wana mbegu chache.
- Ni vizuri ikiwa tikiti maji ina nyavu au kahawia kavu kwenye pande, hakika itakua imeiva na kitamu.
- Unaweza pia kujaribu kutoboa ngozi na kucha yako. Na tikiti iliyoiva, hakuna kitu kitatoka, kaka yake ni ngumu sana.
2. Tahadhari!
Ikiwa unafikiria kuwa ni mapema sana kununua tikiti maji ya Urusi mapema Agosti, basi uko sawa. Aina nyingi hufikia ukomavu katikati au hata mwishoni mwa Agosti. Chochote kilichouzwa mapema huenda hakijakomaa vya kutosha au kimerutubishwa kwa ukarimu ili kuharakisha ukuaji.
Ishara kuu za kuamua kuwa tikiti maji "imejazwa" na nitrati:
- Tikiti kama hilo haliwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Matangazo ya duara ya kivuli nyeusi huonekana kwenye ngozi.
- Unapoikata, utaona nyama nyekundu na mbegu nyeupe, na nyuzi zitakuwa na rangi ya manjano.
- Katika massa kunaweza kuwa na uvimbe uliofungwa hadi 2 cm kwa saizi na manjano - huzingatia vitu vyenye madhara.
- Massa ya tikiti maji yenye afya, ikiwa yatapondwa kwenye glasi ya maji, yatafanya maji kuwa na mawingu kidogo tu, lakini ikiwa tikiti maji hii iko na nitrati, maji yatakuwa nyekundu au nyekundu.
3. Je! Nitrati ni hatari kiasi gani?
Kulingana na madaktari, hakuna mtu aliyekufa bado kutokana na sumu ya nitrate, lakini unaweza kupata shida. Ikiwa unakula vipande moja au mbili vya tikiti ya nitrati, basi hautapata chochote. Ukichukuliwa na kula tikiti maji yote, unaweza kupata shida ya ini, matumbo au mfumo wa neva. Ikiwa baada ya chakula kizuri unajisikia vibaya, basi piga simu ambulensi mara moja.
Kwa njia, nitrati zisizoonekana sio mbaya kama bakteria ambazo hukaa juu ya uso wakati wa usafirishaji na uhifadhi. Kwa hivyo, kabla ya kukata, hakikisha kuosha kabisa matunda, kwa athari kubwa, unaweza hata kuichoma, haitadhuru tikiti maji.
Kuvutia kujua
Katika massa ya watermelon iliyoiva, glukosi inayoweza kumeng'enywa na fructose hutawala, sucrose hukusanya ikiwa matunda huhifadhiwa kwa muda mrefu. Tikiti maji inaweza kuliwa na ugonjwa wa kisukari, kwani fructose iliyo ndani yake haisababishi mkazo wa insulini.
