Uyoga wa kula una thamani kubwa ya lishe; kwa mali ya mali muhimu, sio duni kwa mboga, matunda na nyama. Tabia zao hufanya uyoga kuwa chakula kisichoweza kubadilishwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Uyoga yana idadi kubwa ya vitamini na madini, pamoja na chuma, kalsiamu na iodini. Mali yao ya faida yatasaidia na magonjwa ya moyo na mishipa, shida ya kimetaboliki, oncology, atherosclerosis, ugonjwa wa sukari na shinikizo la damu. Inashauriwa kuingiza uyoga kwenye lishe wakati wa kufunga kali kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitu vinavyochangia kuongeza mfumo wa kinga. Aina fulani, kwa mfano, uyoga wa maziwa, itasaidia katika matibabu ya urolithiasis. Wanasayansi wanachunguza kila wakati sifa za uyoga wa kula, ambayo dawa na dondoo hufanywa kwa kifua kikuu, koo, maumivu ya kichwa, vidonda vya tumbo, pumu na magonjwa ya mzio.
Hatua ya 2
Uyoga una chumvi nyingi na sukari. Kwa kuwa ni 90% ya maji, zina potasiamu nyingi. Kwa hivyo, uyoga ni muhimu sana kwa wapenzi wa kwenda kwenye mazoezi: vitu katika muundo wao husaidia kusisitiza sura ya misuli na epuka edema. Kwa sababu ya kiwango chao kidogo cha mafuta, uyoga ana kalori kidogo. Kwa wale wanaotaka kupoteza uzito, hii ni njia mbadala inayofaa kwa nyama. Zina vyenye kalori za kutosha kueneza mwili, pamoja na vitamini D, ambayo ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa moyo, na shaba, ambayo husaidia oksijeni kufikia ubongo na tishu za misuli haraka.
Hatua ya 3
Walakini, inapaswa kuzingatiwa kuwa katika mchakato wa kumengenya na kufyonzwa, aina nyingi za uyoga huunda mkazo zaidi kwenye ini na figo. Watu wanaougua magonjwa ya viungo hivi vya ndani wanahitaji kupunguza matumizi ya uyoga na wasiliana na daktari ili kujua lishe bora.
