Saladi ya celery na apple na karoti ni ghala la vitamini na madini muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili wa mwanadamu. Kuingizwa mara kwa mara kwa sahani hii kwenye menyu, pamoja na kufuata lishe, husaidia kuondoa uzito kupita kiasi kwa wakati mfupi zaidi.
Saladi ya celery na apple na karoti sio kitamu tu, lakini pia sahani nzuri sana ya afya. Vipengele vyake vyote vina idadi kubwa ya vitu vyenye thamani. Karoti zina vitamini A nyingi, carotene, vitamini C, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi. Maapuli yana vitamini C na chuma.
Celery ina vitamini A, C, K, nyuzi asili. Inayo asidi ya glutamic, potasiamu, zinki, kalsiamu, fosforasi. Kula husaidia kuchoma mafuta. Ndio maana wataalam wa lishe wanashauri kuijumuisha kwenye lishe yako mara nyingi iwezekanavyo.
Celery inashauriwa kutumiwa safi. Ni katika bidhaa kama hiyo kiwango cha juu cha vifaa vyenye thamani vinapatikana. Mabua yote ya celery na mzizi wake huchukuliwa kuwa chakula.
Ili kuandaa saladi kitamu sana na yenye afya, unahitaji kung'oa mzizi wa saizi ya ukubwa wa kati na kuisugua kwenye grater kubwa. Mboga ya mizizi iliyokunwa inapaswa kukunjwa kwenye bakuli la saladi. Ifuatayo, unahitaji kung'oa karoti 3 za ukubwa wa kati, uwape kwenye grater iliyosababishwa na kuongeza kwenye celery.
3 apples kijani lazima peeled, kukatwa, cored na kukatwa katika bidragen nyembamba sana. Ili kuzuia maapulo yaliyokandamizwa kutoka giza kwenye hewa, lazima uinyunyize na maji ya limao.
Mama wengine wa nyumbani wanapendelea kusugua apple, lakini katika kesi hii saladi inakuwa laini sana kwa sababu ya juisi kubwa iliyotolewa.
Unganisha viungo vyote kwenye bakuli la saladi, ongeza chumvi kwa ladha, vijiko 2 vya mafuta na changanya. Saladi inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea na kama nyongeza ya nyama na samaki. Wakati wa kutumikia, unaweza kuinyunyiza na mimea iliyokatwa au kupamba na walnuts iliyokatwa.
Wale ambao hawatumiwi kuweka wimbo wa kalori ya chakula kinachotumiwa wanaweza kushauriwa msimu wa saladi na mayonesi au cream ya sour. Katika kesi hizi, sahani inageuka kuwa sio kitamu kidogo.
Kwa mavazi ya saladi, unaweza kuandaa mchuzi wa asili kabisa. Ili kufanya hivyo, changanya kwenye bakuli ndogo vijiko 2 vya mafuta, nusu kijiko cha haradali tamu, juisi ya robo ya limau, kijiko cha mchuzi wa soya, chumvi, sukari, na pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja.
Saladi isiyo ya kawaida pia inaweza kufanywa kutoka kwa mabua ya celery. Ili kufanya hivyo, safisha petioles 3 chini ya maji ya bomba na uikate kwenye cubes ndogo. Ifuatayo, chaga karoti 1 ya kati iliyosafishwa na ongeza kwenye celery.
Tofaa kubwa inapaswa kuoshwa, kung'olewa, kukaushwa na kukatwa vipande vipande, kisha kuweka bakuli la saladi na kuchanganywa na karoti na celery.
Chumvi inapaswa kupakwa chumvi ili kuonja, ongeza kijiko cha nusu cha asali ya kioevu na vijiko 2 vya cream nzito kwake. Viungo vyote vinapaswa kuchanganywa vizuri na kutumiwa.
Ili kutoa saladi ladha ya kipekee, unaweza kuongeza karanga zilizokatwa, zabibu, leggings kwake. Wakati wa kuongeza matunda yaliyokaushwa, inashauriwa kuwasha kabla ya maji na maji ya moto kwa dakika 10-15 ili kuwa laini.
