Saladi Ya Kiarabu: Kitamu, Afya, Rahisi

Orodha ya maudhui:

Saladi Ya Kiarabu: Kitamu, Afya, Rahisi
Saladi Ya Kiarabu: Kitamu, Afya, Rahisi

Video: Saladi Ya Kiarabu: Kitamu, Afya, Rahisi

Video: Saladi Ya Kiarabu: Kitamu, Afya, Rahisi
Video: Вкуснее чем винегрет. Улетный салат из свеклы 2024, Mei
Anonim

Saladi ya Kiarabu ni sahani ya kushangaza na ladha isiyo ya kawaida iliyotengenezwa kutoka kwa mboga zinazojulikana. Inaweza kupikwa nyumbani, lakini ni kitamu haswa nchini, ambapo mboga zilizochongwa ni rahisi kupata kwenye moto au kwenye grill.

Saladi ya Kiarabu - sahani nyepesi ya mboga
Saladi ya Kiarabu - sahani nyepesi ya mboga

Ni muhimu

  • - mbilingani 2;
  • - 2 nyanya kubwa;
  • - pilipili 1 ya kengele;
  • - 1/2 zukini mchanga (karibu 100 g);
  • - tango 1;
  • - 1/2 limau;
  • - mafuta 2 vijiko;
  • - chumvi, pilipili kuonja;
  • - vitunguu 1-3 karafuu (kuonja);
  • - wiki (cilantro, bizari).

Maagizo

Hatua ya 1

Grill (katika oveni, juu ya moto) mbilingani, zukini na pilipili. Chambua.

Mboga ya kuchoma
Mboga ya kuchoma

Hatua ya 2

Kata nyanya safi na matango katika vipande nyembamba.

Nyanya na vipande vya tango
Nyanya na vipande vya tango

Hatua ya 3

Chop mboga zilizooka na changanya na nyanya na matango kwenye bakuli.

Picha
Picha

Hatua ya 4

Chop vitunguu, changanya kwenye bakuli tofauti na maji ya limau nusu, chumvi, pilipili, mimea iliyokatwa. Ongeza mafuta ya mzeituni kwenye mchanganyiko, koroga na kumwaga mavazi kwenye saladi.

Ilipendekeza: