Wengi wetu hula pipi nyingi kwa siku bila kufikiria juu ya madhara wanayoleta kwa afya zetu. Ninapendekeza kujua ni nini madhara ya sukari, ni kiasi gani inaweza kuliwa kwa siku bila madhara kwa afya.
Ili kuelewa ni nini madhara ya sukari kwa mwili wetu, kwanza unahitaji kuelewa swali la sukari ni nini. Inageuka kuwa sukari ni bidhaa ambayo ina wanga tu, na vitu vyote muhimu vinaharibiwa kabisa wakati wa kusafisha.
Kwa ujumla, na ulaji wa sukari mara kwa mara, muundo wa damu hubadilika sana, bidhaa hiyo inaingiliana na kazi ya viungo vingi, hudhoofisha mfumo wa kinga, na inachangia kutokea kwa magonjwa kadhaa makubwa.
Ili sukari iweze kufyonzwa na mwili, vitamini vinahitajika, haswa vya kikundi B (B6, B12), lakini sukari haina, kwa hivyo inachukua kutoka kwa damu, kwa hivyo ni matumizi ya pipi ambayo inaweza kuunda ukosefu wa vitamini wa kikundi hiki, na hii inatishia upungufu wa damu (ishara za kwanza za upungufu wa damu: uchovu, udhaifu, kuzorota kwa hali ya ngozi, kucha na nywele).
Sukari haiwezi kuingizwa bila kalsiamu. Inafaa kukumbuka kuwa jibini la jumba tamu, mtindi na bidhaa zingine za maziwa tamu haziwezi kufaidi mwili, kalsiamu katika muundo wao hutumiwa tu kwa ngozi ya sukari. Upungufu wa madini haya unaweza kusababisha magonjwa ya tishu mfupa, pamoja na meno.
Matumizi mabaya ya vyakula vyenye sukari nyingi huweza kusababisha ugonjwa wa kisukari. Ukweli ni kwamba wakati sukari inapoingia kwenye damu, mwili hutoa kiwango kikubwa cha insulini, baada ya muda, mwili unaweza kuacha kutoa homoni hii kabisa, matokeo yake ni ugonjwa wa kisukari.
Ugonjwa wa kisukari, kwa upande wake, kwa wakati husababisha kudhoofika kwa mfumo wa kinga kwa kiwango ambacho huacha kupinga virusi vyote, maambukizo na bakteria.
Kama kiwango cha matumizi ya sukari, kwa wanawake kawaida ni gramu 50 kwa siku, kwa wanaume - gramu 60 (vipande 10-12). Kwa habari yako, 100 g ya zabibu ina 65 g ya sukari.
