Supu hii yenye afya, pamoja na sandwichi za nyanya na curd, ni nzuri kwa chakula cha mchana.
Ni muhimu
- Kwa huduma 2 za supu:
- 60 g jibini laini kama camembert
- Vijiko 2 vya unga wa buckwheat
- 250 ml mchuzi wa mboga
- 2 karafuu ya vitunguu
- 1 yai ya yai
- Vijiko 4 vya divai nyeupe (au vijiko 2 vya maji ya limao)
- 10 g siagi
- Parsley kidogo au vitunguu kijani
- Chumvi. pilipili kuonja
- Kwa sandwichi:
- Vipande 2 mkate wa nafaka nzima
- 1 karafuu ya vitunguu
- Vijiko 2 vya jibini la kottage
- 100 g nyanya
- Basil
- Chumvi na pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha siagi kwenye sufuria na kaanga unga wa buckwheat juu yake. Ongeza mchuzi. Kata jibini ndani ya cubes na uongeze mahali pamoja. Mimina divai au maji ya limao kwenye supu. Kupika kwa moto mdogo kwa dakika 10, na kuchochea mara kwa mara.
Hatua ya 2
Pitisha vitunguu kupitia crusher na uongeze kwenye supu. Tunaongeza pia yai ya yai, mimea iliyokatwa vizuri, chumvi na pilipili nyeusi hapo. Tunaondoa kutoka kwa moto.
Hatua ya 3
Sandwichi za nyanya hutolewa na supu. Kaanga vipande vya mkate kwenye kibaniko na usugue na karafuu ya vitunguu. Kata nyanya kwenye cubes ndogo na uchanganye na basil iliyokatwa vizuri, chumvi na pilipili. Kwanza, panua jibini la kottage kwenye mkate kwenye safu hata, na juu - nyanya na mimea.
