Tanuri ya convection ni tanuri halisi ya miujiza, ambayo, shukrani kwa upigaji sare wa hewa moto, chakula hupikwa haraka sana. Unaweza kupika sahani anuwai, iwe ni casseroles, mboga zilizooka, keki anuwai au kebabs. Jaribu kuvuta kuku kwenye airfryer, utashangaa matokeo.
Ni muhimu
- - mzoga 1 wa kuku;
- - chumvi;
- - kunyoa kwa alder;
- - foil;
- - kiamrishaji hewa.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuvuta kuku kwenye kipeperushi cha hewa, hauitaji vifaa vyovyote ngumu. Inatosha kutengeneza kunyoa kwa alder, kwa sababu ambayo kuku itapata harufu na ladha ya kushangaza.
Hatua ya 2
Suuza mzoga wa kuku na kusugua na chumvi ndani na nje. Weka kwenye mfuko wa plastiki na jokofu kwa angalau masaa 6. Unaweza kufanya hivyo usiku, na kuanza kuvuta kuku asubuhi, au fanya ujanja asubuhi (utahitaji dakika 5 tu kwa kila kitu), na anza kupika baada ya siku ya kazi.
Hatua ya 3
Weka kipande cha karatasi kwenye wavu wa chini wa kiingilizi cha hewa na uweke kuku juu yake. Weka shavings ya kuni kwenye rack ya juu ya waya.
Hatua ya 4
Weka kipeperushi cha hewa kwa kasi kubwa na joto la digrii 250. Choma kuku kwa dakika kumi. Kisha punguza joto hadi digrii 160-150 na uoka kwa dakika 40 zaidi. Kuku ya kuvuta iko tayari, ikiwa ngozi yake inapata rangi nzuri ya chokoleti, ikiwa bado ni ya manjano, iweke kwa dakika 10-15. Sahani inaweza kutumiwa moto au baridi.
