Mayai yaliyoangaziwa ni sahani ambayo haitachoka kamwe, na kiamsha kinywa kitakuwa tofauti kila wakati. Kuna chaguzi nyingi za kupendeza na za kupendeza za kutengeneza mayai yaliyokaangwa, kama, kwa mfano, kwa mtindo wa nchi au kwa kamba kwenye oveni.
Ni muhimu
- Kwa mayai ya kukaanga na croutons ya mkate:
- - mkate wa rye - 200 gr.
- -2 mayai
- -1 karafuu ya vitunguu
- -chumvi kuonja
- -mboga
- - kitunguu kijani
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga
- Kwa mayai yaliyoangaziwa na nyanya:
- -2 nyanya
- -2 mayai
- -chumvi
- ¬-¬Maalum
- -mboga
- -mafuta ya mboga
- Kwa mayai ya kukaanga ya Uswizi na jibini:
- Mayai -2-3
- -100 gr. jibini
- -mafuta ya mboga
- Kwa mayai yaliyoangaziwa na ham na uyoga:
- champignons - 200 gr.
- - ham - 300 gr.
- - vitunguu - 1 kichwa
- -2 mayai
- -mafuta ya mboga
- Kwa mayai ya kukaanga na mbilingani:
- -2 mbilingani
- -2 mayai
- -mafuta ya mboga
- Kwa mayai ya mtindo wa nchi:
- -100 gr. mafuta ya nguruwe
- -2 viazi
- -enye vitunguu
- -2 mayai
- Kwa mayai yaliyokaangwa na uduvi:
- -300 gr. uduvi
- -3 mayai
- - siagi - 10 gr.
- -100 gr. jibini
- -mboga
- -pilipili ya ardhini
- Kwa mayai yaliyokaangwa katika mkate:
- -Mkate mweupe
- -2 mayai
- -chumvi kuonja
- Kwa mayai yaliyoangaziwa na jibini la kottage:
- -100 gr. curd
- -3 mayai
- - mboga ya parsley
- -viungo na chumvi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Mayai ya kukaanga na mkate wa mkate. Kata mkate wa rye ndani ya cubes na kaanga kwenye sufuria na karafuu za vitunguu. Piga mayai mawili. Kaanga hadi iwe laini, chaga na chumvi, pamba na mimea na vitunguu kijani.
Hatua ya 2
Mayai yaliyoangaziwa na nyanya. Kata nyanya kwenye kabari na kaanga kwenye sufuria. Shake mayai mawili kwa whisk, ongeza chumvi na viungo vya chaguo lako, ongeza kwenye nyanya na kaanga, iliyofunikwa, hadi iwe laini. Kutumikia na mimea.
Hatua ya 3
Mayai ya Uswisi kukaanga na jibini. Shake mayai kwa whisk. Kata jibini laini ndani ya cubes ndogo. Kaanga keki ya yai pande zote mbili, kisha weka vipande vya jibini upande mmoja na kukunja mayai kwa nusu. Acha kufunikwa kwa dakika 5.
Hatua ya 4
Mayai yaliyoangaziwa na ham na uyoga. Osha champignon na ukate vipande. Kata kichwa kidogo cha vitunguu ndani ya pete za nusu. Kaanga kitunguu na uyoga kwenye mafuta ya mboga, ongeza chumvi kidogo. Ongeza ham iliyokatwa na saute. Piga mayai kwa whisk na chumvi na mimina kwenye sufuria. Kuleta utayari chini ya kifuniko.
Hatua ya 5
Mayai ya kukaanga na mbilingani. Kata vipandikizi ndani ya cubes, nyunyiza na chumvi na uondoke loweka kwa dakika 20. Fry eggplants kwenye mafuta ya mboga na karafuu ya vitunguu. Pasuka mayai mawili, chumvi na kaanga hadi iwe laini.
Hatua ya 6
Mtindo wa nchi mayai yaliyoangaziwa. Bacon ya kuchemsha au bacon kwenye sufuria pande zote. Chop vitunguu na viazi kwenye vipande vidogo. Chumvi na pilipili. Viazi kaanga na vitunguu kwenye bacon, piga mayai. Funika na grill hadi zabuni. Mayai kama haya yatakuwa ya kitamu kwenye sufuria ya chuma.
Hatua ya 7
Mayai yaliyoangaziwa na uduvi. Shrimps zilizosafishwa zinapaswa kukaanga kwenye siagi na vitunguu. Paka ukungu zisizo na moto na siagi, mimina kila yai na ongeza kamba. Nyunyiza na pilipili, jibini iliyokunwa na mimea. Oka katika oveni kwa dakika 15.
Hatua ya 8
Mayai yaliyoangaziwa katika mkate. Kata mkate mweupe vipande vipande na uondoe makombo. Kaanga kwenye mafuta ya mboga pande zote mbili, mimina yai moja kwenye kila kipande, nyunyiza jibini iliyokunwa na mimea juu. Funika na pika hadi jibini liyeyuke. Pamba na parsley iliyokatwa vizuri na bizari.
Hatua ya 9
Mayai yaliyoangaziwa na jibini la kottage. Piga mayai hadi iwe mkali. Chop vitunguu kijani na parsley laini. Changanya jibini la jumba la nyumbani na mayai, ongeza wiki, kaanga kwa dakika 2 kwenye skillet, kisha uhamishe kwenye sahani ya kuoka na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye oveni.
