Casserole ya mchele na sausages ni chaguo kwa chakula cha mchana haraka na kitamu au chakula cha jioni.
Ni muhimu
- - vikombe 2 vya mchele
- - mayai 4
- - 2 vitunguu
- - sausage 6
- - Vijiko 3 vya cream ya sour
- - 50 g ya jibini ngumu
- - kundi la wiki
- - viungo
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mchele hadi upole na uache upoe. Wakati mchele unachemka, kata kitunguu ndani ya cubes ndogo na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi iwe wazi. Ni muhimu kuhakikisha kuwa vitunguu haviwaka. Tunaondoka ili kupoa.
Hatua ya 2
Tunagawanya mayai kwa wazungu na viini. Tunaacha viini kwa sasa, na kuwapiga wazungu na blender kwenye povu kali. Ongeza povu hii kwa mchele uliopozwa tayari. Pia ongeza mimea iliyokatwa vizuri, viungo na chumvi kwenye mchele ili kuonja. Changanya kila kitu kwa uangalifu sana. Ongeza viini kwenye kitunguu kilichopozwa, changanya kila kitu.
Hatua ya 3
Kata sausage kwa urefu katika sehemu mbili au kwenye miduara. Weka nusu ya mchele ulioandaliwa kwa fomu ya mafuta. Sambaza misa ya kitunguu-yolk sawasawa kutoka juu. Kisha tunaweka sausages katika safu moja. Weka mchele uliobaki juu ya yote haya, gorofa. Paka mafuta safu ya mwisho na cream ya sour na uinyunyiza jibini iliyokunwa. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180-200 C. Oka kwa dakika 30-40. Kutumikia casserole joto.