Moja ya funguo muhimu kwa afya na maisha marefu ni usawa wa asidi ya mafuta mwilini. Omega asidi ni "mafuta yenye afya" ambayo hayawezi kuondolewa hata kutoka kwa lishe.
Maagizo
Hatua ya 1
Matangazo mengi, yakielezea juu ya jinsi dawa hii inahusika na ujanja na mafuta na inakuza upotezaji wa uzito, imeanzisha wazo la athari mbaya ya mafuta katika ufahamu wa mtu wa kisasa. Mkazo juu ya upatikanaji wa bidhaa zenye mafuta kidogo, na "burners" anuwai zinazokuzwa sana kwa matumizi zinathibitisha tu wazo kwamba mafuta ni adui wa kwanza wa afya ambaye lazima apigane bila huruma.
Hatua ya 2
Walakini, wataalam wa lishe wa kisasa hawakaribishi njia hii na wanaonya kuwa mafuta sio tu ya hatari, lakini pia ni muhimu sana, na ni muhimu sana kwa kudumisha afya, maisha marefu na sura nzuri. Asidi ya mafuta imeundwa kuunda utando wa kinga karibu na seli za mwili, na muundo wa utando huu hutegemea aina ya mafuta ambayo mtu hula.
Hatua ya 3
Mafuta yamegawanywa kama yaliyojaa, monounsaturated, na polyunsaturated. Vikundi viwili muhimu zaidi vya asidi ya mafuta ya polyunsaturated, Omega-3 na Omega-6, ni muhimu kwa mwili wa binadamu, kwa sababu hazijatengenezwa ndani yake, na chanzo pekee cha mafuta haya ni chakula cha wanadamu.
Chanzo kinachopendekezwa zaidi cha Omega-asidi ni samaki wa baharini - ina "mafuta yenye afya" katika fomu inayofaa zaidi ya ujanibishaji. Ni muhimu kukumbuka kuwa kiwango cha juu cha asidi muhimu ya omega hupatikana katika samaki yenye mafuta yanayotokana na bahari baridi.
Hatua ya 4
Chanzo kizuri zaidi cha Omega-3 ni lax. Lakini wakati wa kununua samaki huyu mzuri, lazima uzingatie ukweli kwamba asili yake lazima iwe baharini haswa. Kulelewa kwenye shamba maalum na kulishwa na malisho bandia, lax itakuwa haina maana kama chanzo cha asidi ya mafuta.
Hatua ya 5
Halibut, trout, tuna, samaki kutoka kwa familia ya lax - haichukui mahali pazuri kwa suala la yaliyomo kwenye asidi ya mafuta baada ya lax. Kula 100 g tu kwa siku ya samaki hii hukuruhusu kupata mahitaji ya kila siku ya Omega-3.
Hatua ya 6
Miongoni mwa samaki wa makopo, sardini, sili ya Baltiki, na sardinella zina kiwango cha juu cha omega-asidi.
Hatua ya 7
Kati ya chaguzi za bajeti, upendeleo unapaswa kutolewa kwa sill, lakini sio chumvi au chumvi kidogo, lakini iliyohifadhiwa hivi karibuni. Chumvi nyingi hupunguza faida za kiafya za samaki huyu.
Hatua ya 8
Ulaji wa omega-asidi mwilini na chakula lazima uzingatiwe kwa uangalifu: upungufu wa "mafuta yenye afya" husababisha shida na malezi ya homoni muhimu na uharibifu wa utando wa seli. Kwa kuongezea, asidi ya mafuta huzuia magonjwa kadhaa: moyo na mishipa, magonjwa ya pamoja, usawa katika viwango vya cholesterol, nk.
