Tikiti maji ni zao la tikiti, ambalo ni la mimea ya mimea ya kila mwaka ya familia ya malenge. Tikiti maji ina idadi kubwa ya virutubisho na vitamini.
Vitamini hupatikana katika tikiti maji
100 g ya massa ya watermelon ina 0.1 mg ya provitamin A, ambayo inahusika na uhifadhi na urejesho wa maono. Pia, carotene inachangia ukuzaji wa kinga kwa homa, ukosefu wake husababisha ngozi kavu, kuwasha kwa utando wa mucous.
Utungaji wa tikiti maji una vitamini B1 (thiamine), ambayo inasaidia utendaji wa kawaida wa mfumo wa neva. Kwa ukosefu wa thiamine, mtu huwa lethargic na lethargic. 100 g ya tikiti maji ina 0.04 mg ya vitamini B1.
Vitamini nyingine kutoka kwa kikundi B, vitamini B2 (riboflavin), inawajibika sio tu kwa hali ya mfumo wa neva, lakini pia kwa utendaji wa kawaida wa ini. Katika sehemu ya gramu mia ya massa ya tikiti maji, kiasi chake ni 0.06 mg.
Kulingana na wataalamu wa lishe, 2-2.5 kg ya tikiti maji inaweza kutumika kwa siku.
Pia, tikiti maji ina vitamini B6 (pyridoxine), yaliyomo ni 0.09 mg kwa g 100. Vitamini hii inawajibika kwa utendaji wa kawaida wa mfumo wa neva, hupunguza maumivu ya miguu, maumivu ya tumbo usiku. Inahitajika kwa usanisi wa asidi ya kiini.
Tikiti maji ina vitamini B9 (folic acid). Ni akaunti ya mcg 8 kwa 100 g ya kijusi. Asidi ya folic ni muhimu kwa uundaji wa kawaida wa damu na kupitisha mafuta. Ukosefu wa vitamini hii husababisha usingizi, uchovu, kuwashwa. Kiasi cha kutosha cha asidi ya folic inapaswa kuwepo katika lishe ya wanawake wanaotaka kupata mjamzito.
Kiasi cha vitamini PP (asidi ya nikotini) ni 0.2 mg kwa 100 g ya massa ya tikiti maji. Katika mwili, asidi ya nikotini inashiriki katika michakato ya redox, ina athari nzuri kwa kimetaboliki ya mafuta na ukuaji wa tishu. Vitamini PP inalinda mtu kutoka magonjwa ya moyo na mishipa, shinikizo la damu, ugonjwa wa sukari na thrombosis.
Yaliyomo ya kalori ya tikiti maji ni kcal 38 kwa g 100 ya bidhaa, kwa hivyo inaweza kuliwa salama na wale wanaofuata takwimu.
100 g ya massa ya tikiti maji ina 7 mg ya vitamini C (asidi ascorbic), ambayo inahusika katika udhibiti wa kuganda kwa damu. Pia, asidi ascorbic ina athari ya kuzuia-uchochezi na ya mzio, hurejesha na huimarisha mwili baada ya mafadhaiko, huunda upinzani dhidi ya homa na maambukizo.
Mali muhimu ya tikiti maji
Matumizi ya tikiti maji mara kwa mara kwenye chakula inaboresha kimetaboliki, huongeza motility ya matumbo. Watermelon ina mali ya diuretic na choleretic, kwa hivyo imejumuishwa katika lishe ya watu wanaougua edema na magonjwa ya ini, njia ya biliary.
