Keki ya ndizi ni dessert ya kupendeza na ya asili ambayo itashangaza hata jino tamu la utambuzi. Keki ya ndizi ni rahisi kutengeneza, lakini inageuka kuwa ya kitamu na laini wakati unazingatia ujanja mdogo wa upishi.
Ni muhimu
- - ndizi - vipande 6 (2 zilizoiva na 4 zilizoiva zaidi)
- - siagi - 125 g
- - yai - vipande 2
- - sukari - kikombe 3/4
- - maziwa - vijiko 2
- - unga - vikombe 2
- - unga wa kuoka - kijiko 1
- - soda - kijiko 1
- - maziwa yaliyofupishwa - 1 inaweza
Maagizo
Hatua ya 1
Punga siagi iliyochujwa na sukari, ongeza ndizi na mayai yaliyoiva zaidi. Chemsha maziwa kando kwenye ladle, na wakati povu inapoinuka, ongeza soda kwa hiyo, na kuchochea haraka. Mimina mchanganyiko huu kwa wingi.
Hatua ya 2
Ongeza unga uliosafishwa na unga wa kuoka kwenye mchanganyiko wa ndizi na uchanganya vizuri. Oka keki kwenye oveni kwa dakika 30-40 kwa digrii 180. Angalia utayari na dawa ya meno.
Hatua ya 3
Andaa cream: changanya maziwa yaliyofupishwa na ndizi mbili zilizoiva zaidi. Gawanya cream katika sehemu tatu.
Hatua ya 4
Kata keki iliyokamilishwa katika sehemu mbili na usambaze cream pande zote za keki. Usisahau kuacha cream juu ya keki. Subiri cream iingie na urudishe nusu pamoja. Paka mafuta juu na cream na upambe na ndizi zilizoiva, kata vipande.