Jamu ya Apple ni kitamu tamu na harufu na ladha isiyoelezeka, ambayo inaweza kutayarishwa ama kwa vipande, kwenye siki, au kwa kuongeza matunda na matunda kadhaa. Wacha tufanye jamu ya apple ya dakika tano.
Bila kujali ni kichocheo kipi cha kutengeneza jamu ya tufaha ukiacha, kanuni ya kuandaa maapulo itakuwa sawa. Maapulo lazima yaoshwe vizuri, kisha ukate vipande 6 au 8, kulingana na saizi yao, na msingi na mbegu kuondolewa.
Katika tukio ambalo apple ina ngozi ngumu, ni bora kuikata. Ikiwa unataka kutengeneza jam haraka, basi lazima uondoe ngozi. Pia, kulainisha maapulo magumu, unaweza kuwachagua kwa dakika 3-5 kwenye maji ya moto, na kisha uwachome kwenye maji baridi.
Ili kutengeneza jamu ya apple, dakika tano utahitaji:
- maapulo - kilo 2;
- sukari - 1 tbsp.
Suuza maapulo, kata ngozi, toa msingi na mbegu, halafu futa maapulo. Sterilize mitungi na chemsha vifuniko. Ifuatayo, maapulo lazima ikatwe kwenye grater, na kisha kuongeza sukari kwenye misa hii.
Maapulo yanapokanywa juisi, lazima iwekwe kwenye sufuria na chini nyembamba na uweke kwenye jiko. Unahitaji kupika jamu kwa dakika 5, hadi ichemke. Baada ya muda uliowekwa, toa sufuria, na uweke jam kwenye mitungi. Usisahau kufunga benki na kuondoka kwa siku moja.
Jamu ya Apple, iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki, ina kiwango cha chini cha sukari, huku ikihifadhi kiasi kikubwa cha vitamini.
Jamu ya tufaha na mdalasini ni kitamu isiyo ya kawaida na ya kunukia.
Utahitaji:
- maapulo - kilo 2;
- mdalasini - 1 tsp;
- sukari - 2 tbsp.
Andaa maapulo kwa njia ile ile, kata tu apple kwa vipande vidogo. Kisha funika vipande vya apple na sukari iliyokatwa, koroga na uondoke kwenye jokofu kwa masaa 10.
Kwa kilo 1 ya maapulo, glasi ya sukari na kijiko nusu cha mdalasini kawaida huchukuliwa.
Baada ya muda ulioonyeshwa, koroga jam yako na uweke kwenye jiko. Kupika kwa dakika 5-6, kisha ongeza mdalasini kwenye jamu dakika chache kabla ya kupika. Andaa mitungi na vifuniko. Panga jamu ya kuchemsha kwenye vyombo, zungusha mitungi na uzifunike.
