Mwaka Mpya ni hafla nzuri ya kujipendekeza na wapendwa na kitu kizuri na kisicho kawaida. Kwa mfano, unaweza kupamba orodha yako ya likizo na saladi ladha "Dakika tano" kwa sura ya saa. Sio bure kwamba wanasema "Unapoadhimisha Mwaka Mpya, utaitumia. Rangi mkali kwenye meza ya Mwaka Mpya hakika itatoa furaha nyingi katika mwaka ujao.
Ni muhimu
- - viazi - 400 g;
- - karoti - 300 g;
- - vitunguu - 50 g;
- - beets - 300 g;
- - mayai ya kuku - pcs 3.;
- - mayai ya tombo - pcs 6.;
- - matango ya kung'olewa - 250 g;
- - tufaha tamu na tamu - 250 g;
- - cranberries - 2 tbsp. l.;
- - mayonesi - 250 g;
- - bizari mpya - rundo 0.5;
- - siki 9% - 3 tbsp. l.;
- - sukari - 0.5 tsp;
- - chumvi;
- - pete ya upishi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi, beets na karoti kwenye ngozi zao na baridi. Ili kuokoa wakati, unaweza kuwachemsha usiku uliopita. Chambua mboga kabla ya kuanza saladi. Chemsha ngumu mayai yote. Chemsha mayai ya tombo baada ya maji ya moto kwa dakika 4, na mayai ya kuku kwa dakika 10. Wakati wako baridi, ondoa makombora.
Hatua ya 2
Chambua na ukate vitunguu kwenye pete nyembamba za robo. Wacha tuandae marinade kwake. Katika bakuli tofauti, changanya siki na sukari, weka kitunguu hapo na uondoke kwa dakika 5. Baada ya hapo, unahitaji kuiondoa na kuipunguza vizuri.
Hatua ya 3
Tenga karoti moja kupamba saladi, na chaga iliyobaki pamoja na beets, viazi na mayai ya kuku (weka viungo vyote vilivyokunwa kando na kila mmoja). Kata matango yaliyokatwa ndani ya cubes.
Hatua ya 4
Kata mayai ya tombo kwa vipande viwili. Chop bizari. Maapulo yaliyo na maganda pia yanapaswa kusagwa mwisho.
Hatua ya 5
Chukua pete ya kupikia na uweke kwenye sinia au sahani kubwa ya gorofa. Tutatengeneza saladi yetu, tukipunguza kila safu. Tunaanza kuweka tabaka katika mlolongo ufuatao: beets, viazi, mayonesi, matango ya kung'olewa, vitunguu vya kung'olewa, karoti, mayonesi, mapera, mayonesi, mayai ya kuku.
Hatua ya 6
Nyunyiza bizari iliyokatwa karibu na kingo za saladi. Fanya piga na vipande 12 vya mayai ya tombo. Kutoka kwa karoti ambayo tumetenga, tengeneza mishale na nambari. Ongeza mwangaza kwenye saladi, kupamba na cranberries na jokofu kwa masaa 2-3.
