Jinsi Ya Kupika Kuku Katika Jiko Polepole

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Kuku Katika Jiko Polepole
Jinsi Ya Kupika Kuku Katika Jiko Polepole

Video: Jinsi Ya Kupika Kuku Katika Jiko Polepole

Video: Jinsi Ya Kupika Kuku Katika Jiko Polepole
Video: JINSI YAKUPIKA KUKU TIKKA | KUKU SEKELA | KUKU TIKKA. 2024, Machi
Anonim

Vifaa vya kisasa vya nyumbani vinakuwa nyenzo muhimu kwa wapishi wa nyumbani. Leo, hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kushangaza wapendwa wake na kupikia bora, ni vya kutosha kwake kununua multicooker inayofaa. Sahani katika kifaa hiki hubadilika kuwa ya juisi na zabuni isiyo ya kawaida, zaidi ya hayo, ni ya thamani zaidi na yenye lishe kuliko vyakula vya kukaanga. Jaribu kupika kuku kwenye jiko la polepole, ukichanganya nyama na mboga na viungo anuwai.

Jinsi ya kupika kuku katika jiko polepole
Jinsi ya kupika kuku katika jiko polepole

Ni muhimu

  • Kuku ya Maboga:
  • kuku iliyopozwa (mzoga 1);
  • - vitunguu (vichwa 2);
  • - malenge (300 g);
  • - karoti (2 pcs.);
  • - viazi (mizizi 3-4);
  • - kefir (glasi 1);
  • - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
  • - chumvi la meza ili kuonja;
  • - pilipili nyeusi mpya mpya ili kuonja.
  • Kuku katika juisi yake mwenyewe:
  • kuku iliyopozwa (mzoga 1);
  • - vitunguu (vichwa 4-5);
  • - vitunguu (karafuu 3);
  • - karoti (1 pc.);
  • - viazi (mizizi kadhaa);
  • - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
  • - chumvi, pilipili na viungo vingine na mimea ili kuonja;
  • - majani ya bay (pcs 1-2.).

Maagizo

Hatua ya 1

Kuku na malenge

Andaa vyakula vyote muhimu kabla ya kuweka kuku kwenye multicooker. Suuza kabisa mzoga uliopozwa uliokaushwa kwenye maji ya bomba, kavu na uondoe ngozi. Baada ya hapo, kata vipande vipande na ukate mafuta mengi. Sugua nyama na chumvi ya mezani na pilipili nyeusi mpya, kisha ikae kwa muda. Wakati kuku inamwaga juisi, osha na ngozi ganda mboga.

Hatua ya 2

Kata viazi zilizosafishwa na kung'olewa na malenge kwa vipande sawa, karoti vipande vipande, na vitunguu kwenye pete nyembamba za nusu. Ili kutoa sahani moto kwenye kiunga cha ziada cha harufu nzuri, inashauriwa kukaanga kitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye mafuta ya alizeti iliyosafishwa.

Hatua ya 3

Weka vipande vya mboga chini ya bakuli la kifaa cha umeme. Safu inayofuata itakuwa kuku, iliyowekwa na vitunguu vilivyotengenezwa. Mboga safi ya mizizi itachukua muda mrefu kuliko kuku kwa mvuke, kwa hivyo usibadilishe tabaka! Mimina kefir juu ya mboga na nyama na upike chakula kwa masaa mawili.

Hatua ya 4

Kuku katika juisi yake mwenyewe

Tengeneza kuku katika jiko la polepole bila mavazi ya maziwa yaliyochomwa, kwenye juisi yako mwenyewe. Kwanza, chambua karafuu za vitunguu, pitisha kwenye vyombo vya habari vya vitunguu, au ukate laini sana na kisu. Sehemu za kuku za kuku na mchanganyiko wa chumvi ya mezani, vitunguu saga, viungo vyako vya kupendeza na mimea. Kaanga kiasi kikubwa cha vitunguu vilivyokatwa kwenye mafuta ya mboga.

Hatua ya 5

Weka chakula kwenye multicooker. Funika tabaka za karoti, viazi, na kuku na dhahabu, vitunguu tamu. Weka jani la bay juu, limevunjika kidogo na kuvunjika kwa mikono yako. Chemsha nyama kwenye jiko-jiko nyingi lililofungwa kwa karibu masaa 2.5.

Ilipendekeza: