Multicooker imekuwa kitu maarufu siku hizi. Walakini, sio kila mtu atakaye nadhani kuwa wingi wa sahani (kuna mapishi mengi tu) ambayo yanaweza kupikwa katika jiko la polepole ni pamoja na barbeque. Baada ya yote, sio kila wakati inawezekana kwenda nje kwa sababu ya hali ya hewa au ukosefu wa wakati, lakini kama ilivyotokea, unaweza kufurahiya ladha ya nyama iliyopikwa kabisa nyumbani.
Ni muhimu
- - nyama (nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, bata mzinga au kuku) - kilo 1
- - kiwi - vipande 2
- - pilipili ya kengele - vipande 2
- - vitunguu - vichwa 4
- - pilipili, chumvi, coriander ya ardhi ili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Tunatayarisha marinade, kwani kebab yoyote huanza nayo, na kupikwa kwenye jiko la polepole sio ubaguzi.
Chambua kiwi na peel vitunguu kadhaa. Kisha saga kiwi na vitunguu kwenye blender mpaka mchuzi unaofanana utengenezwe.
Hatua ya 2
Kata vitunguu vilivyobaki ndani ya pete, na ukate pilipili ya kengele kwenye pete za nusu.
Hatua ya 3
Suuza nyama vizuri na ukate sehemu, kama kebab rahisi. Chumvi na pilipili na piga na coriander ya ardhi. Ongeza mboga iliyokatwa (vitunguu na pilipili ya kengele) na mchuzi uliopikwa kwenye blender kwa nyama. Changanya kila kitu na jokofu kwa kusafishia kwa angalau masaa mawili. Muda mrefu ni wa kuhitajika.
Hatua ya 4
Weka nyama iliyosafishwa kwenye jiko la polepole na marinade. Weka hali ya "Kuoka". Wakati wa kupikia ni dakika 45.
Kabla ya kutumikia, barbeque inaweza kuinyunyiza mimea iliyokatwa.
