Charlotte ni mkate wa apple. Ni rahisi kuipika; hauitaji bidhaa zozote za kigeni na ustadi maalum. Unaweza kuitumikia kwa meza ya sherehe na kuitumia kwa chakula cha jioni cha familia.
Ni muhimu
-
- mayai - 4 pcs.;
- sukari - glasi 1;
- unga - glasi 1;
- maapulo - kilo 0.5;
- mdalasini
- vanillin au poppy;
- karanga - 100 g;
- chumvi kwenye ncha ya kisu;
- sukari ya unga au maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, andaa unga wa charlotte. Ili kufanya hivyo, piga mayai na mchanganyiko, ongeza sukari kidogo kwao, kiasi ambacho kinategemea upendeleo wako wa ladha. Baada ya sukari kufutwa kabisa, anza kumwaga unga polepole, ukikanda unga. Ongeza chumvi (kwenye ncha ya kisu). Changanya kila kitu vizuri. Unapaswa kupata misa inayofanana na cream ya siki kwa uthabiti. Kumbuka kwamba kadri unavyopiga vizuri, keki yako itakuwa tastier.
Hatua ya 2
Ongeza mbegu za vanilla, mdalasini au poppy kwenye unga kwa ladha. Unaweza pia kutumia zabibu, kwa hili, suuza kabisa chini ya maji ya bomba, kisha uimimine na maji ya moto. Ongeza walnuts au karanga zingine kwenye keki ikiwa inataka, lakini laini ukate ili isiwe kubwa.
Hatua ya 3
Andaa maapulo yako. Kwa pai, ni bora kuchukua tunda tamu na la juisi, kwa mfano, "Asali". Suuza kabisa, toa ngozi, msingi. Kata matunda ndani ya kabari ndogo.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye chombo na mafuta ya mboga, hii ni muhimu ili charlotte isiwaka. Kwa kuoka, ni bora kutumia ukungu wa silicone, kwani ni rahisi kuondoa keki iliyokamilishwa kutoka kwake.
Hatua ya 5
Weka maapulo sawasawa chini ya sahani. Mimina unga juu ya matunda. Unaweza pia kujaribu. Kwanza weka unga kwenye sahani ya kuoka, na kisha ongeza matunda kutengeneza mkate wazi. Ikiwa una jino tamu, mimina asali juu ya maapulo.
Hatua ya 6
Joto tanuri hadi 180 ° C. Weka charlotte ndani yake. Bika mkate hadi upole. Angalia bidhaa zilizooka mara kwa mara na dawa ya meno au mechi. Ikiwa inakuwa nyevu baada ya kuwasiliana na unga, sahani hiyo bado haiko tayari. Mara tu charlotte ikioka, inyunyize na unga wa sukari au mafuta na maziwa yaliyopikwa.
