Pie ya Blueberry ni kitoweo kizuri ambacho kitapendeza sio watoto tu, bali pia watu wazima.
Ni muhimu
- Kwa vikombe 1, 5 vya unga:
- - 50 g siagi laini
- - 100 g cream ya sour
- - 1/4 kikombe sukari
- - 1/4 kijiko cha chumvi
- - yai 1
- Kwa kujaza:
- - 700 g matunda ya bluu
- - 1 kikombe cha sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Saga siagi na sukari, ongeza chumvi, siki, ongeza unga na ukande unga. Weka kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Weka kikombe pana chini chini katikati ya sahani ya kina, isiyo na joto.
Hatua ya 3
Changanya matunda na sukari na uweke ukungu kuzunguka kikombe.
Hatua ya 4
Pindua unga uliopozwa kwenye safu na funika matunda hayo pamoja na kikombe.
Hatua ya 5
Paka pai na yai na uweke kwenye oveni kwa dakika 30-40. Kata mkate uliomalizika kwa sehemu na uondoe kikombe.