Jibini la jumba ni bidhaa bora ya lishe. Mara nyingi huongezwa kwa bidhaa anuwai zilizooka. Baada ya yote, na jibini la kottage kila kitu kinakuwa laini na kitamu! Watu wengi watapenda pai iliyokatwa, na kujaza maridadi na matunda ya samawati kukufurahisha na ladha na harufu ya kipekee.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 250 g unga;
- - 150 g ya sukari;
- - 150 g siagi;
- - yai 1;
- - vijiko 2 vya sukari ya vanilla;
- - 2 tsp poda ya kuoka.
- Kwa kujaza:
- - 600 g ya jibini la kottage;
- - gramu 300 za buluu;
- - 150 g ya sukari;
- - 100 g ya wanga;
- - mayai 4;
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Siagi ya Mash na vanilla na sukari wazi. Ongeza yai 1, koroga. Ongeza unga na unga wa kuoka (badala yake, unaweza kuongeza kijiko 1 cha soda iliyozimishwa), ukanda unga - haipaswi kuinuka sana.
Hatua ya 2
Paka ukungu na mafuta, weka unga ndani yake, tengeneza pande. Sasa endelea na utayarishaji wa kujaza curd-blueberry.
Hatua ya 3
Tenga viini kutoka kwa wazungu. Ponda viini na sukari. Ongeza jibini la kottage kwa viini, changanya. Ikiwa una jibini la jumba lenye coarse, kisha uifute kupitia ungo. Ongeza wanga wa mahindi, koroga.
Hatua ya 4
Piga wazungu wa yai na chumvi kidogo, ongeza kwenye misa ya curd, changanya kwa upole. Weka misa ya curd kwenye unga, gorofa.
Hatua ya 5
Ongeza kijiko 1 kwa buluu. kijiko cha sukari, piga kwenye blender. Acha matunda kadhaa ya bluu mzima kupamba keki ya baadaye.
Hatua ya 6
Weka blueberries juu ya curd. Bika keki kwa saa 1 kwa digrii 180. Ikiwa sehemu ya juu ya mkate imeanza kuwaka, funika kwa foil.
Hatua ya 7
Nyunyiza pai iliyokamilika ya birika na sukari ya sukari, pamba na matunda ya samawati. Baridi kabisa, kisha utumie.
