Mboga ni muhimu katika lishe ya mtu yeyote. Ni muhimu kwa ukuaji na ukuaji wa kila kiumbe. Kuongezeka kwa lishe ya mboga mboga na matunda kuna athari ya faida sio tu kwa uzani wa mtu, bali pia kwa hali yake, hali ya viungo vya maono, kusikia na kunusa.
Ni muhimu
- mafuta - 70 ml,
- kabichi nyeupe - 400 g,
- zukini - 500 g,
- vitunguu - 1 pc.,
- karoti - 1 pc.,
- nyanya safi - 500 g,
- vitunguu - karafuu 3,
- bizari - rundo
- chumvi bahari - 1 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kabichi, toa majani yaliyoharibiwa. Piga vipande nyembamba.
Sufuria hutumiwa vizuri na chini nene. Mimina 50 ml ya mafuta ya mboga ndani yake, joto. Ingiza kabichi iliyokatwa.
Hatua ya 2
Osha zukini, futa. Kata ndani ya cubes, panda kwenye kabichi.
Andaa karoti na vitunguu. Chambua karoti, chaga, kata vitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu. Fry mboga kwenye sufuria na mafuta ya mboga.
Chambua nyanya safi na ukate.
Hatua ya 3
Baada ya dakika 15 ya kusuka kabichi na zukini, ongeza nyanya kwenye sufuria. Jasho la mboga yote pamoja kwa dakika 5.
Hatua ya 4
Koroga vitunguu vya kukaanga na karoti na vitunguu iliyokatwa na chumvi. Tumia viungo kama inavyotakiwa. Ongeza misa kwenye muundo kuu, changanya. Kitoweo cha mboga iko tayari, tumikia.
