Matunda na tupu za beri ni chanzo bora cha vitamini wakati wa baridi, na kwa hili wanapendwa na mama wengi wa nyumbani. Lakini kutengeneza akiba ya kitamu sio rahisi sana, mchakato huu ni wa bidii sana na mrefu. Moja ya shida kuu ni jinsi ya kuondoa mfupa bila kuharibu kijusi yenyewe.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupiga maapulo sio shida kubwa. Njia rahisi ni kutumia kisu maalum kwa kuondoa msingi, lakini ikiwa haiko karibu, usijali, kuiondoa kwa mikono pia sio ngumu sana. Kata apple katika sehemu nne na ukate msingi kwa kila moja na kisu cha kawaida.
Hatua ya 2
Kwa peari, suluhisho ni sawa. Njia ya kwanza ni kukata kwa kisu ili kuondoa msingi; pili ni kukata peari kwa nusu na kuchukua ziada yote kutoka kila nusu ya kijiko. Au unaweza kufanya sawa na maapulo: kata sehemu nne na ukate msingi na kisu.
Hatua ya 3
Peach na apricots hazileti shida yoyote. Kata matunda kando ya "mshono" na uchukue mfupa: mara nyingi itatoka bila juhudi nyingi. Jaribu kuweka shinikizo kwenye peach au parachichi, kwani ni laini sana na ina ulemavu kwa urahisi.
Hatua ya 4
Pamoja na squash, hadithi ni tofauti kidogo. Kuna aina ambazo mifupa imetengwa vibaya. Katika kesi hii, unaweza kuweka plum kwenye jokofu na kuiacha hapo kwa siku kadhaa. Haitapoteza ladha yake, lakini mfupa utatenganishwa kwa urahisi na massa.
Hatua ya 5
Kwa kweli, matunda yenye shida zaidi ni cherries na cherries, kwa sababu ni dhaifu na ndogo, ni rahisi kuharibu au kuponda. Hapa, kila mama wa nyumbani ana siri zake na mapishi ya kushughulikia shida hiyo. Mtu hutumia uma (kutoboa matunda karibu, "ndoana" mfupa na kuvuta uma pamoja na mfupa kuelekea kwako), mtu anatumia majani (tunatoboa tunda, bonyeza kitanzi kwenye mfupa na inatoka). Walakini, kuna suluhisho rahisi: kifaa maalum cha kuondoa mashimo kutoka kwa cherries kimeundwa, ambayo inasaidia sana mchakato huu mgumu.
