Saladi ya kobe inafaa kwa chakula cha jioni cha kawaida cha kila siku na sherehe ya sherehe. Upekee wake hauko sana katika viungo, lakini kwa njia ya kuweka tabaka za bidhaa. Mchanganyiko yenyewe ni wa kushangaza - bidhaa rahisi na zinazopatikana kwa urahisi, pamoja na kila mmoja, hubadilika kuwa sahani ya kitamu na nyepesi. Muundo wa asili katika umbo la kobe na ladha isiyo ya kawaida utakumbukwa kwa muda mrefu na wewe na wageni wako.
Ni muhimu
-
- Kamba ya kuku - 200 g
- Mayai - vipande 4
- Maapuli - 250 g
- Vitunguu - 150 g
- Jibini - 100 g
- Walnuts - 100 g
- Mayonnaise
- Chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha minofu ya kuku hadi iwe laini. Nyama ya kuku hupikwa haraka, dakika 20 baada ya kuchemsha itakuwa tayari. Baada ya kitambaa kupozwa, lazima ikatwe vizuri. Chop vitunguu vizuri iwezekanavyo. Kisha mimina maji ya moto juu yake na uondoke kwa dakika 10, kisha futa maji, na suuza kitunguu kwenye maji baridi. Hii imefanywa ili kulainisha kitunguu kidogo na kuondoa uchungu wake.
Hatua ya 2
Chemsha mayai. Tenga wazungu kutoka kwenye viini na usugue laini sehemu zote za yai kando. Kusaga walnuts (unaweza kuzisaga kwenye chokaa). Acha karanga chache zijazo kupamba saladi. Grate apples safi kwenye grater ya kati. Grate jibini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Weka wazungu wa yai kwenye duara au mviringo kwenye sahani tambarare. Chumvi kidogo na brashi na mayonesi. Weka kitambaa cha kuku juu ya protini, piga brashi na mayonesi. Weka kitunguu kwenye kitambaa, na maapulo juu yake na piga mswaki tena na mayonesi. Weka jibini iliyokunwa juu ya tofaa na funika na safu ya mayonesi. Ifuatayo, viini huwekwa nje na kupakwa na mayonesi. Nyunyiza safu ya viini na walnuts - hii ndio safu ya juu.
