Saladi ya Turtle inayoonekana asili ni kamili kwa vyama vya watoto. Sahani safi na yenye kunukia hupatikana kupitia mchanganyiko wa tufaha tamu na tamu, kuku (au samaki) na walnuts.
Ni muhimu
-
- Kwa saladi ya Turtle:
- - 200 g minofu ya kuku;
- - mayai 4;
- - kitunguu 1;
- - 150 g ya jibini;
- - 100 g ya walnuts;
- - apple 1;
- - chumvi kuonja;
- - mayonesi.
- Kwa saladi ya Turtle na tuna:
- - 200 g kitambaa cha tuna
- makopo katika juisi yake mwenyewe;
- - mayai 4;
- - viazi 2;
- - kitunguu 1;
- - apple 1;
- - 50 g siagi;
- - vipande 10. walnuts;
- - vipande 5. prunes;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Turtle saladi Osha kitambaa cha kuku katika maji ya bomba. Weka nyama kwenye sufuria, funika na maji baridi, chemsha. Punguza moto na upike hadi zabuni, kama dakika 20. Baridi kijiko cha kuku cha kuchemsha na ukate ndogo iwezekanavyo. Ili kuongeza ladha kwenye saladi yako, jaribu kuchoma, kuvuta, au kuku ya kuku.
Hatua ya 2
Chambua kitunguu na ukate laini. Mimina maji ya moto na uondoke kwa dakika 8-10 ili kuondoa uchungu kutoka kwa kitunguu. Kisha futa maji na suuza kitunguu maji ya baridi.
Hatua ya 3
Chemsha mayai. Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Wavu wazungu kwenye grater nzuri, ponda viini na uma kwenye makombo. Grate tamu na siki apple na jibini. Tumia jibini ngumu kwa saladi hii. Kusaga walnuts kwenye blender. Unaweza kutumia korosho badala ya walnuts.
Hatua ya 4
Weka saladi ya Turtle kwa tabaka mara moja kwenye sahani ambayo utaihudumia kwenye meza. Laini kila safu na kanzu na mayonesi. Weka wazungu chini ya sahani, ongeza chumvi kidogo. Kisha panua kitambaa cha kuku. Weka kitunguu na apple kwenye nyama. Safu inayofuata ni jibini iliyokunwa na viini. Lubricate juu na mayonesi na nyunyiza karanga za ardhini.
Hatua ya 5
Jaribu kufanya saladi yako kwenye sinia ichukue sura ya ulimwengu. Ili kuifanya saladi ionekane kweli kwa jina lake, kata kichwa cha "kobe" kutoka kwa kipande cha jibini na uiambatanishe kwenye saladi. Tengeneza macho kutoka kwa karafuu au mbaazi za pilipili nyeusi, kutoka kwa kipande cha pilipili nyekundu au nyanya - kinywa, kutoka kwa nusu ya punje za walnut - miguu. Pamba juu na wavu wa mayonesi au weka almasi kutoka kwa punje za nafaka au mbaazi. Panua mimea safi karibu na "kobe".
Hatua ya 6
Saladi "Turtle" na tuna tuna Chemsha viazi kwenye ngozi zao hadi zabuni, ganda. Chemsha mayai kwa bidii, jitenga wazungu na viini. Kata wazungu vizuri, na ukate viini na uma. Chop vitunguu na plommon. Grate apple iliyosafishwa na viazi kwenye grater iliyosababishwa. Weka siagi kwenye jokofu kwa dakika 10 na kisha chaga kwenye grater nzuri. Chop walnuts. Punga kitambaa cha tuna cha makopo na uma.
Hatua ya 7
Panua saladi kwenye bakuli la saladi gorofa katika tabaka - kitambaa cha tuna, protini, siagi. Kuenea kidogo na mayonesi. Na kisha weka viungo vingine - viazi, yai ya yai, apple na vitunguu. Piga mswaki tena na mayonesi na nyunyiza prunes na karanga. Pamba saladi kama ilivyo katika hatua ya 5.
