Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Apple Nyumbani

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Apple Nyumbani
Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Apple Nyumbani

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Apple Nyumbani

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Apple Nyumbani
Video: How to prepare an apple cider vinegar at home/Jinsi ya kutengeneza siki ukiwa nyumbani 2024, Mei
Anonim

Siki ya Apple ni bidhaa yenye afya jikoni. Ina utakaso, toning na mali zingine. Walakini, hii inatumika tu kwa kioevu ambacho hakina uchafu na viongeza. Kwa hivyo, ni busara kufanya siki ya apple cider nyumbani.

Jinsi ya kutengeneza siki ya apple nyumbani
Jinsi ya kutengeneza siki ya apple nyumbani

Kufanya siki ya apple nyumbani ni mchakato wa kuchoma matunda au juisi. Wakati huu, matunda na derivatives yao huwa tamu cider, kavu na kuwa siki. Kuna njia tofauti za kupata bidhaa hii mwenyewe.

Moja ya mapishi ya kutengeneza siki ya apple cider

Katika kesi hii, unahitaji juisi ya apple. Kwa kweli, tunazungumza juu ya kinywaji kilichochapishwa upya. Inastahili kuwa hakuna massa ndani yake. Ili kuiondoa, kamua kioevu kupitia ungo au cheesecloth.

Mimina juisi ndani ya bakuli na juu pana, funika na filamu ya chakula, uliyochomwa sehemu kadhaa na sindano, na uweke mahali pa joto zaidi katika nyumba yako au nyumba. Ni muhimu kwamba chombo kiko mbali na vifaa vya kupokanzwa. Vinginevyo, kwa sababu ya shinikizo lililokusanywa ndani, sahani zinaweza kupasuka. Ili kujilinda zaidi, inashauriwa kutumia chombo cha mbao na kuta nene. Vifaa vingine (glasi, plastiki) hazidumu sana na ni hatari zaidi.

Mchakato wa kuingizwa na "kukomaa" kwa kioevu kutoka hali ya kwanza hadi siki ya apple cider inaweza kuchukua hadi wiki 12. Kuongeza kiasi kidogo cha chachu au utamaduni wa divai kwa misa itasaidia kufupisha mchakato.

Baada ya siki kufikia asidi unayotaka, chuja na chupa. Tafadhali fahamu kuwa bidhaa hii ni hatari sana kwa mikono isiyo na mafunzo. Hoja mbali na watoto wadogo.

Siki ya Apple kutoka kwa matunda

Ili kutengeneza siki ya apple cider kutoka kwa maapulo nyumbani, unahitaji kuchukua matunda yaliyoiva ya aina tamu. Pia unahitaji:

  1. Saga matunda na grinder ya nyama na uweke chini ya sahani. Kuhusu nyenzo gani inaweza kutoka, ilisemwa hapo awali.
  2. Mimina mchanganyiko na maji ya moto ya kuchemsha au juisi ya tofaa ili kioevu kufunika maapulo kabisa.
  3. Ongeza sukari. Kwa kilo 1 ya maapulo, kuna 50 g ya mchanga.
  4. Kama ilivyo katika kesi ya awali, funika sahani na kifuniko cha plastiki na uweke mahali pa joto.

Baada ya wiki 2-4, futa kioevu, ukitenganisha massa ya matunda kutoka kwa siki ya apple cider. Wakati huo huo, weka ya mwisho kwenye sahani iliyooshwa na funika na foil kwa wiki nyingine 2-4 hadi itakapopikwa kabisa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Siki 6% Kutoka Kiini Au Siki 9%

Jinsi Ya Kutengeneza Siki 6% Kutoka Kiini Au Siki 9%

Jinsi ya kutengeneza siki 6% mwenyewe? Akina mama wengi wa nyumbani wangependa kujua jibu la swali hili wakati wa uvunaji wa mboga iliyokatwa kwa msimu wa baridi. Sio ngumu kupata siki kama hiyo nyumbani kutoka 9% au kiini. Jambo kuu ni kujua idadi sahihi ya dilution

Jinsi Ya Kutengeneza Siki 9% Kutoka Asilimia 70 Ya Siki

Jinsi Ya Kutengeneza Siki 9% Kutoka Asilimia 70 Ya Siki

Mara nyingi, wakati wa utayarishaji wa sahani anuwai, inakuwa muhimu kutengeneza siki 9% kutoka 70%, ambayo ni kuipunguza kwa msimamo unaotakiwa. Kuna njia kadhaa rahisi za kuandaa kiini cha nguvu fulani. Maagizo Hatua ya 1 Hesabu ni sehemu ngapi za maji unahitaji kupunguza kiini kutengeneza siki 9% kati ya asilimia 70

Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Apple Ya Nyumbani

Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Apple Ya Nyumbani

Siki ya asili ya apple cider ni ghala halisi la vitamini, madini, asidi ya amino, fuatilia vitu. Inayo mali muhimu kama kusafisha mwili, toning na hata kufufua. Siki ya Apple hutumiwa katika kupikia, cosmetology, na dawa ya jadi. Kujitayarisha ni dhamana ya asili ya asili na upya wa bidhaa ambazo imetengenezwa

Jinsi Ya Kutengeneza Cream Ya Siki Nyumbani

Jinsi Ya Kutengeneza Cream Ya Siki Nyumbani

Cream sour iliyotengenezwa nyumbani ni tofauti sana kwa ladha na msimamo kutoka kwa duka. Sio ngumu sana kuipata nyumbani, lakini sio maziwa yote yanafaa kwa kusudi hili. Ni muhimu maziwa safi yasiyotengenezwa kitenganishi chachu Maagizo Hatua ya 1 Ikiwa unataka kutengeneza cream ya siki iliyotengenezwa nyumbani, usiwe wavivu kupata maziwa ambayo haijapata usindikaji wa kiwanda

Jinsi Ya Kutengeneza Suluhisho La Siki 9% Kutoka Siki 70%

Jinsi Ya Kutengeneza Suluhisho La Siki 9% Kutoka Siki 70%

Siki ya sabini inaitwa kiini. Haitumiwi sana katika kupikia kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa wa asidi asetiki. Suluhisho linalotumiwa sana ni asilimia tisa. Sio ngumu kutengeneza suluhisho la 9% kutoka siki 70%. Ili kufanya hivyo, unahitaji maji na ujuzi wa idadi inayotakiwa