Keki ya kupendeza na yenye harufu nzuri "Maridadi" na machungwa itakuwa matibabu mazuri kwa familia yako.
Ni muhimu
- - unga wa ngano - glasi 2;
- - siagi - 1 tbsp. l.;
- - yai - pcs 2;
- - kefir - 0.5 l;
- - mchanga wa sukari - glasi 1;
- - machungwa - 1 pc;
- - soda - 1 tsp;
- sukari ya icing - 2 tbsp. l;
- - siki (kwa kuzimia soda).
- - mafuta ya mboga (kwa kulainisha ukungu)
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na mchanga wa sukari vizuri hadi baridi.
Hatua ya 2
Tunazima soda na siki, ongeza kwa mayai yaliyopigwa. Tunachanganya kila kitu.
Hatua ya 3
Pepeta unga kupitia ungo. Ongeza kwa upole pamoja na kefir. Changanya vizuri.
Hatua ya 4
Tunachambua rangi ya machungwa, ondoa kwa uangalifu safu yote nyeupe laini. Kisha kata vipande vidogo.
Hatua ya 5
Ongeza kwa upole machungwa yaliyokatwa kwenye mchanganyiko.
Hatua ya 6
Paka sufuria ya keki na mafuta ya mboga. Sisi hueneza unga ndani ya ukungu ili inachukua 2/3 ya kiasi cha ukungu.
Hatua ya 7
Oka muffini kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 35. Joto la kuoka digrii 180.
