Basbusa ya Misri ni dessert ya vyakula vya Arabia. Kwa njia nyingine, ladha hii pia inaitwa semolina casserole. Nadhani sahani hii itavutia sio wewe tu, bali pia na watoto wako.
Ni muhimu
- - semolina - glasi 1;
- - unga - glasi 1;
- - sukari - glasi 2;
- - nazi ya machungwa - kikombe 1;
- - vanillin - 3 g;
- - unga wa kuoka kwa unga - vijiko 2;
- - yai - kipande 1;
- - mafuta ya mboga - glasi 1;
- - kefir au mtindi wa asili - glasi 1;
- - maji - vikombe 0.5;
- - juisi ya limau nusu.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua bakuli tofauti na uchanganya viungo vifuatavyo ndani yake: semolina, kikombe 1 cha sukari, unga, nazi, unga wa kuoka na vanillin. Changanya kila kitu vizuri. Pia ongeza mafuta ya mboga, yai iliyopigwa na kefir kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Ondoa misa hii kando na usiguse mpaka semolina itavimba. Matokeo yake ni unga ambao unafanana na cream nene ya siki katika msimamo wake.
Hatua ya 2
Chukua sahani ya kuoka na upake mafuta. Weka unga unaosababishwa juu yake. Kumbuka kuwa inapaswa kujaza nusu tu ya fomu, kwani unga huinuka wakati wa kuoka.
Hatua ya 3
Preheat oveni hadi digrii 180 na tuma bass ndani yake kwa nusu saa. Usisahau kuweka sahani na maji chini ya kuoka, ambayo ni, chini ya oveni.
Hatua ya 4
Unahitaji kuandaa syrup kwa dessert hii. Chukua sufuria na changanya maji, glasi ya sukari na maji ya limao ndani yake. Kuleta mchanganyiko unaosababishwa na chemsha na upike kwa dakika 5-7.
Hatua ya 5
Baada ya muda kupita, toa dessert kutoka kwenye oveni na uikate vipande vipande. Mimina syrup ya sukari kwenye vipande hivi na uoka sahani kwa dakika 5 zaidi. Basbusa ya Misri iko tayari!
