Jina hili lisilo la kawaida huficha pudding ya semolina iliyooka kwenye oveni. Bubert inageuka kuwa sio laini tu, lakini pia ni kitamu cha kushangaza. Hakika kitamu kama hicho kitafurahisha wapendwa wako.
Ni muhimu
- - semolina - 100 g;
- - mayai - pcs 4.;
- - sukari - vijiko 4;
- - vanillin - 1 g;
- - maziwa - 0.5 l;
- - chumvi - 1/4 kijiko;
- - zabibu - 30 g;
- - siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya kumwaga maziwa kwenye sufuria inayofaa ukubwa, weka juu ya moto na uache ichemke. Kisha ongeza semolina ndani ya maziwa kwenye mkondo mwembamba sana. Kumbuka kuchochea mchanganyiko kila wakati. Pika uji wa semolina kwa muda wa dakika 3-5, kisha uondoe kwenye jiko na uweke kando hadi itapoa kabisa.
Hatua ya 2
Tenga viini kutoka kwa wazungu na uchanganya na sukari iliyokatwa. Baada ya kuchanganya kabisa mchanganyiko huu, ongeza kwenye uji wa semolina uliopozwa. Ongeza pia zabibu zilizosafishwa hapo awali. Koroga kila kitu mpaka laini.
Hatua ya 3
Piga wazungu wa yai na chumvi kando. Unapaswa kuwa na misa nzuri sana. Ongeza vanillin kwake. Ingiza mchanganyiko huu kwenye semolina. Changanya kila kitu kwa upole na spatula ya mbao.
Hatua ya 4
Baada ya kuyeyuka kiwango kidogo cha siagi, panua juu ya sufuria ya baubert. Kisha nyunyiza na semolina na uweke ndani yake, sawasawa kusambaza misa ya yai-semolina juu ya uso wote.
Hatua ya 5
Baada ya kupasha moto tanuri kwa joto la digrii 180, weka dessert ya baadaye ndani yake kuoka. Inapaswa kupikwa hadi ukoko mwekundu utengeneze juu ya uso wake.
Hatua ya 6
Gawanya bidhaa zilizooka tayari kwenye sehemu na utumie na cream au siki. Bubert iko tayari!
