Kila mtu katika familia yangu hajali Kozinaki. Najua mapishi mengi kwa utayarishaji wao. Nataka kushiriki nawe. Hizi ni oatmeal kozinaki na walnut kozinaki.
Ni muhimu
- Kozinaki kutoka kwa flakes
- - glasi 1 ya oatmeal laini ya ardhi,
- - 1/2 kikombe sukari
- - 100 g majarini,
- - yai 1,
- - 2 tbsp. l. mbegu za ufuta.
- Kozinaki kutoka karanga
- - walnuts (peeled) - vikombe 1, 5,
- - sukari -1/4 kikombe,
- - asali - 2/3 kikombe.
Maagizo
Hatua ya 1
Oatmeal Kozinaki.
Mimina shayiri kwenye karatasi kavu ya kuoka na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 120 kwa dakika 10.
Mimina vipande kwenye sahani na baridi.
Hatua ya 2
Chop majarini kwenye cubes, saga na sukari. Ongeza flakes kilichopozwa, mbegu za sesame. Tunaendesha kwenye yai.
Changanya kabisa.
Hatua ya 3
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na usambaze misa iliyoandaliwa juu yake, uipime. Tunatuma kozinaki kuoka kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 25-30. Punguza kozinaki kabla ya kutumikia, kata sehemu.
Hatua ya 4
Kozinaki kutoka kwa walnuts.
Kaanga karanga kwenye sufuria kavu, kaanga na kisu.
Hatua ya 5
Tunatengeneza syrup kutoka kwa asali na sukari. Kuangalia utayari wake, ongeza syrup kidogo ya kuchemsha kwenye mechi.
Ikiwa droplet inakuwa brittle wakati inapoa, syrup iko tayari. Mimina karanga zilizooka ndani yake. Kupikia
moto mdogo kwa muda wa dakika 10-15.
Hatua ya 6
Mimina misa ya moto kwenye bodi ya kukata ya mbao iliyoinyunyizwa na maji. Tunalingana na kijiko
uso. Kata safu iliyopozwa kwenye mraba na kisu kali.
