Juisi ya machungwa iliyokamuliwa hivi karibuni (safi) ni kinywaji maarufu na kilichoenea ulimwenguni. Hii inaeleweka: machungwa safi huhifadhi mali zote za matunda, ambayo inafanya kuwa ya thamani na ya kupendeza.
Kama unavyojua, juisi ya machungwa iliyochapishwa hivi karibuni ni chanzo cha vitamini C - msaidizi mkuu wa binadamu katika mapambano dhidi ya maambukizo, magonjwa ya mishipa na uchovu. Lakini faida za kinywaji kama hicho haziishii hapo. Safi ina vitamini A, E, K na vitamini B. Kwa kuongeza, juisi ya machungwa ina asidi ya kikaboni, amino asidi, vitu vya pectini na kufuatilia vitu (kwa mfano, shaba na chuma).
Vitamini C ina uwezo wa kuharibu kabisa bakteria hatari ambao husababisha ugonjwa wa fizi na kuoza kwa meno kwa wanadamu. Ndio sababu machungwa hayawezi kubadilishwa katika kuzuia magonjwa ya meno.
Vitamini B vilivyomo kwenye juisi ya machungwa iliyochapishwa hivi karibuni hutoa faida kubwa kwa mfumo wa neva wa binadamu. Ndio maana juisi ya machungwa inachukuliwa kuwa kinywaji bora cha toni ambayo inatoa nguvu na nguvu, na hukuweka katika hali ya kufanya kazi. Kwa kuongezea, asidi za kikaboni zinazounda zina athari ya kusisimua kwenye njia ya utumbo, hukuruhusu kuongeza kiwango cha tindikali ndani ya tumbo.
Dutu za Pectini zilizomo kwenye juisi ya machungwa iliyochapishwa hivi karibuni zina athari nzuri kwenye mfumo wa mmeng'enyo na huondoa sumu, sumu na bidhaa zingine za kuoza za dutu za kikaboni kutoka kwa mwili. Pia, kinywaji hicho kina asidi ya folic - vitamini kuu ya kike. Madaktari wanasema kwamba asidi folic katika hali nyingi huzuia ugonjwa wa moyo wa kuzaliwa kwa mtoto ambaye hajazaliwa.
Madaktari wanapendekeza kutumia juisi safi ya machungwa kwa wavutaji sigara wazito: kinywaji husaidia kuimarisha kuta nyembamba za capillaries, na pia hutakasa mwili wa nikotini.
Juisi ya machungwa iliyochapishwa hivi karibuni ina faida kwa upungufu wa damu: ina chuma nyingi, ambayo ndio msingi wa seli nyekundu za damu - erythrocytes. Kwa kuongezea, chuma huingizwa kikamilifu kutoka kwa bidhaa fulani za wanyama tu mbele ya vitamini C. Chungwa safi pia ni maarufu kwa kiwango chake cha chini cha kalori: kilogramu 60 kwa 100 ml ya kinywaji. Wataalam wa lishe wanashauri wagonjwa wao kutumia juisi hii mara nyingi iwezekanavyo.
Madaktari wanaona juisi ya machungwa iliyosafishwa hivi karibuni kuwa toni bora. Asidi ya ascorbic iliyojumuishwa ndani yake, pamoja na tocopherol na carotene, ina athari ya nguvu ya antioxidant kwa mwili, inaimarisha kuta za mishipa ya damu na husafisha mabaki ya cholesterol. Hii hukuruhusu kuongeza unyoofu wa capillaries na kupunguza upenyezaji wao.
Juisi ya machungwa iliyokamuliwa hivi karibuni ni chakula kikuu katika lishe zingine. Na yote kwa sababu hukuruhusu kusambaza mwili wa mwanadamu na vitu vyote muhimu kwa maisha sahihi.
Safi ya machungwa ina athari nzuri kwa seli, huongeza maisha yao na kuhuisha mwili. Ndio sababu wataalam wa cosmetologists wanapendekeza kwamba wasichana zaidi ya thelathini watumie juisi za machungwa zilizobanwa mara nyingi iwezekanavyo. Antioxidants pia hupambana na seli za tumor, kuzuia ukuaji wao. Hii inafanya kinywaji hicho kuwa wakala wa kuzuia maradhi katika mapambano dhidi ya saratani.
