Kwa karne kadhaa, chokoleti imekuwa bidhaa tamu na ya kitamu inayopendwa na meno mengi matamu kutoka ulimwenguni kote. Utamaduni wa utayarishaji na matumizi yake umekuwa sanaa halisi, imeenea katika nchi nyingi za ulimwengu. Lakini Wazungu bado wanazingatiwa kama wataalamu wa kweli wa utamaduni wa "chokoleti". Kwa hivyo chokoleti bora ni nini?
Maagizo
Hatua ya 1
Ubelgiji ni nchi moja ya wazalishaji kama hao. Bidhaa maarufu zaidi za chokoleti ya Ubelgiji, inayojulikana ulimwenguni kote, ni Neuhaus, Leonidas, Godiva, Gilian, Pierre Marcolini na Wittamer. Nchini Ubelgiji, bidhaa hii bado inazalishwa kulingana na viwango vya zamani vilivyopitishwa kutoka kizazi hadi kizazi katika viwanda vikubwa na vidogo vya chokoleti. Kwa mtazamo wa kwanza, mapishi yake ni rahisi sana - siagi ya asili ya kakao na pombe ya kakao, hakuna ladha bandia, vihifadhi na viongeza vya nje. Chokoleti bora kabisa ulimwenguni pia inachukuliwa kuwa ya Ubelgiji, iliyotengenezwa katika jiji la Bruges.
Hatua ya 2
Pia maarufu na maarufu ni chokoleti iliyotengenezwa katika viwanda nchini Uswizi. Kwa kuongezea, Waswizi wenyewe wanaabudu bidhaa hii: kulingana na makadirio ya 2013, kila mkazi wa nchi hii alikula karibu kilo 12. Bidhaa maarufu na zinazotambulika za chokoleti ya Uswizi ni Lindt, Villars, Frey, Maestrani, Sprungli na Teucher. Upekee wa utayarishaji wa bidhaa katika nchi hii sio asili yake tu, bali pia maisha mafupi ya rafu, kwani wazalishaji wa Uswizi wanaamini kuwa chokoleti nzuri lazima iwe safi.
Hatua ya 3
Yuko nyuma kidogo kwa Uswizi na Ubelgiji, lakini bado, wazalishaji wa chokoleti huko Ufaransa ni maarufu sana ulimwenguni. Katika nchi hii, bidhaa zinazotambulika na maarufu ni Richard, Madame Sevigne, Michel Richard, Michel Châtillon na Debauve & Gallais. Wataalam wengine wa chokoleti pia wanaamini kuwa katika miaka ijayo, ni Wafaransa ambao wataweza kuwaondoa Wabelgiji na Uswizi kutoka nafasi za mapema shukrani kwa matumizi ya teknolojia za kisasa.
Hatua ya 4
Walakini, nafasi za kwanza katika orodha ya chapa za bei ghali zaidi hazichukuliwi na wazalishaji wa Uropa, lakini na kampuni kutoka Merika. Kwa hivyo gharama ya tile ya gramu 450 ya bidhaa kutoka Chocopologie na Knipshildt ni karibu dola 2.5-2.6,000 za Amerika. Na kampuni ya Texas ya Noka inauza vipande kadhaa vya chokoleti yake kwenye sanduku dogo kwa $ 16 kwa bei ya $ 850-855 kwa pauni. Wamarekani wanafuatwa na kampuni ya Uswisi DeLafée, ambayo inashughulikia chokoleti yake na safu nyembamba ya dhahabu ya karati 24. Seti ndogo ya chokoleti mbili za DeLafée zitakurudishia € 40 kwa bei kamili ya pauni ya $ 508. Nafasi ya nne katika TOP hii inamilikiwa na kampuni ya Ubelgiji ya Godiva, ambayo inazalisha bidhaa nzuri inayopendwa na watumiaji katika nchi nyingi ambao wako tayari kulipa dola 120 za Amerika kwa pauni moja ya chokoleti ya Godiva.
