Ikiwa unataka kutengeneza kitu kitamu na kibichi kama vitafunio vya bia, unaweza kuoka vijiti haraka na jibini na mbegu za ufuta.
Ni muhimu
- - 260 gr. unga;
- - 220 gr. siagi;
- - 220 gr. jibini la curd;
- - chumvi;
- - yai;
- - mbegu za ufuta na mbegu za caraway.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 175C. Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Kanda unga kutoka unga, siagi, jibini na chumvi. Inapaswa kuibuka kuwa sawa na laini.
Hatua ya 3
Toa unga na unene wa 0.6 mm.
Hatua ya 4
Tunakata vipande vipande vyenye urefu wa 2 hadi 11 cm.
Hatua ya 5
Tunatandaza vipande kwenye karatasi ya kuoka na mafuta na yai iliyopigwa kidogo ili baada ya kuoka wawe wa rangi ya dhahabu yenye kupendeza.
Hatua ya 6
Nyunyiza cumin na mbegu za ufuta juu. Chumvi kidogo ikiwa inataka.
Hatua ya 7
Tunatuma vijiti kwenye oveni kwa dakika 15 - kivutio iko tayari!
