Unatafuta vitafunio kamili? Vipi kuhusu guacamole? Ni ngumu kutokupenda saladi nyepesi. Ladha yake mpya itavutia gourmet yoyote.
Ni muhimu
- - 4 parachichi zilizosafishwa;
- - Vijiko 1 na 1/2 vya maji safi ya chokaa;
- - 1/2 kijiko cha chumvi;
- 1/4 kijiko pilipili nyeusi mpya
- - 1/4 kikombe + vijiko 2 kitunguu nyekundu kilichokatwa vizuri;
- - 1 nyanya nyekundu nyekundu bila mbegu;
- - 1 karafuu ya vitunguu, kata;
- - Vijiko 2 vya cilantro iliyokatwa;
- 1 / 8-1 / 4 kijiko cha pilipili ya cayenne (hiari)
Maagizo
Hatua ya 1
Kumbuka parachichi na uma kwenye sahani au bodi ya kukata hadi mashed. Juu na maji ya chokaa na msimu na chumvi na pilipili. Changanya kila kitu vizuri. Hamisha mchanganyiko unaosababishwa kwenye bakuli.
Hatua ya 2
Piga kitunguu kwa saizi inayotakiwa na umbo. Vipande vidogo, laini ya guacamole itakuwa.
Hatua ya 3
Ongeza vitunguu vilivyokatwa kwenye mchanganyiko wa parachichi pamoja na nyanya, vitunguu, cilantro na pilipili. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Kutumikia guacamole na chips au chakula kingine chochote cha Mexico. Bora na fries za Kifaransa.