Wakati mwingine hutokea kwamba matunda na mboga nzuri zilizonunuliwa hazina ladha. Au, baada ya kununua mboga kwenye duka, baada ya siku kadhaa, wanapoteza uwasilishaji wao - na hii licha ya utunzaji wa hali zote za uhifadhi mzuri. Walakini, unaweza kujifunza kuchagua mboga ambazo zitakidhi matarajio yetu kwa sifa zao zote.
Ni muhimu
Matunda, matunda, mboga, muuzaji
Maagizo
Hatua ya 1
Anza kwa kupitia safu nzima ya matunda na mboga kwenye soko au sehemu ya duka. Usiwe na tabia ya kuchukua bidhaa ya kwanza inayokuja bila kujitambulisha na anuwai ya bidhaa. Kwa bahati mbaya, katika umri wa haraka wa milele, tunajitahidi kupunguza wakati wa kununua chakula, lakini basi tunajilaumu wenyewe kwa sababu yake.
Hatua ya 2
Makini na serikali ya joto kwa kuhifadhi matunda. Ikiwa jordgubbar, jordgubbar, matunda ya samawati, jordgubbar huhifadhiwa kwenye visa vya kuonyesha kwenye jokofu, uwezekano mkubwa ukomavu umefikia kilele chake. Baada ya kuwaleta nyumbani, lazima ule au usianze usindikaji mara moja. Berries kama hizo kawaida hupoteza sifa za watumiaji siku inayofuata. Haijalishi kwamba unawaweka kwenye jokofu. Wakati unachukua kutoka dukani hadi nyumbani kwako utafanya ujanja.
Hatua ya 3
Angalia vitambulisho vya bei. Ikiwa bidhaa inayoonekana nzuri ni ya bei rahisi, basi kuna uwezekano kuwa na kitu kibaya nayo. Kumbuka kwamba duka, kwa kupunguza bei, inataka kuondoa hesabu iliyokusanywa, na haifanyi hivyo kwa uhisani. Katika enzi ya utandawazi, hakuna nafasi ya hisia. Walakini, bei ya bei ya juu haimaanishi kuwa una matunda au matunda ya sifa bora za watumiaji. Inawezekana kuwa hii ni malipo tu kwa kosa la mtaalam wa bidhaa ambaye aliagiza bidhaa kwa bei ya juu.
Hatua ya 4
Nunua maapulo na peari na kumaliza matte. Ikiwa uso wa matunda ni glossy sana, kuna uwezekano mkubwa kutibiwa na nta maalum, ambayo huongeza maisha ya rafu ya matunda na bidhaa za mboga. Licha ya kuonekana kwa maapulo madogo ya nyumbani, kutoka kwa mtazamo wa virutubisho, ni bora kuinunua. Jambo lingine muhimu. Wakati wa kuchagua maapulo na peari, hakikisha umeshika matunda mkononi mwako. Anahisi kama ni rahisi kuamua ni kiasi gani aliimba au kinyume chake - ana massa ya "mbao". Vile vile hutumika kwa persikor, nectarines, persimmons.
Hatua ya 5
Tafuta mboga ambazo zimesafishwa uchafu, lakini epuka zilizooshwa. Wataalam wa lishe hawana maoni bila shaka juu ya hili, lakini bado, wataalam wengi wamependa kuamini kwamba mboga zilizooshwa - viazi, karoti, beets, kupoteza unyevu, pia hupoteza virutubisho. Wakati mwingine hasara inaweza kuwa juu kama asilimia 10-15. Ncha nyingine: lengo la mboga za ukubwa wa kati hata kwa spishi na anuwai, epuka ndogo sana na kubwa sana. Kwa rangi - inapaswa kuwa tabia ya bidhaa iliyopewa.
Hatua ya 6
Chagua tikiti kwa sauti ya tabia ambayo hutengenezwa unapobisha hodi kwao. Pia zingatia hali ya bua. Katika tikiti zilizoiva na tikiti maji, labda haipo au ina sura kavu. Wakati wa kununua malenge, usijaribu kununua matunda makubwa. Malenge ni bidhaa ambayo inahitajika kusindika nzima, bila kuacha vipande "vya baadaye."
