Matiti ya kuku ni chanzo bora cha protini kwa mwili wa mwanadamu. Katika matiti ya kuku, protini imegawanyika vizuri, vyakula kama hivyo vyenye muundo kamili wa asidi ya amino inapaswa kutumiwa na watu kila siku. Lakini watu wengine hawapendi nyama hii kwa sababu ya ukavu wake. Na cream ya siki na mchuzi wa vitunguu, kuku haitafanya kazi kavu, itakuwa laini sana na yenye juisi.
Ni muhimu
- - matiti 2 ya kuku;
- - 300 ml sour cream;
- - 150 g ya jibini;
- - karafuu 5 za vitunguu;
- - mimea safi;
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi digrii 180.
Hatua ya 2
Chukua mafuta ya sour cream, changanya na chumvi na pilipili ya ardhini.
Hatua ya 3
Chambua karafuu za vitunguu, ukate na vyombo vya habari vya vitunguu, ongeza kwa cream ya sour.
Hatua ya 4
Suuza matiti ya kuku, hauitaji kuyakata.
Hatua ya 5
Weka matiti kwenye sahani ya kuoka, nyunyiza kwa ukarimu na mchuzi wa sour cream juu.
Hatua ya 6
Sugua jibini, nyunyiza matiti ya kuku juu.
Hatua ya 7
Weka ukungu kwenye oveni, pika kwenye joto maalum kwa dakika 50 - sio zaidi, vinginevyo matiti hayawezi kuwa matamu sana.
Hatua ya 8
Kutumikia matiti ya kuku moto na siki cream na mchuzi wa vitunguu. Nyunyiza sahani iliyokamilishwa na bizari iliyokatwa au iliki.
