Hata siku za kufunga, unaweza kupanga sherehe kwa tumbo. Uyoga wa kupendeza, kumwagilia kinywa na uyoga uliojaa afya unaweza kuliwa kila siku. Kwa kuongezea, ni rahisi sana kuandaa sahani kama hiyo.
Ni muhimu
- - uyoga 8,
- - karoti 1,
- - kitunguu 1,
- - nusu ya pilipili ya kengele,
- - 2 nyanya za kati,
- - 2 karafuu ya vitunguu,
- - 1 kijiko. kijiko cha mchuzi wa soya
- - 4 tbsp. vijiko vya mafuta
- - pilipili kuonja,
- - basil kuonja,
- - chumvi kuonja,
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza champignon, tenga miguu na uikate kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 2
Kata karoti kwa njia sawa na uyoga. Ikiwa inataka, karoti zinaweza kusaga kwenye grater iliyo na coarse.
Hatua ya 3
Chop vitunguu iliyosafishwa na karafuu ya vitunguu. Ondoa ngozi kutoka kwenye nyanya na ukate kwenye cubes ndogo, pia kata pilipili ya kengele.
Hatua ya 4
Joto vijiko 2 vya mafuta, pika mboga zilizoandaliwa kwa dakika tano. Kisha ongeza miguu ya champignon iliyokatwa kwenye mboga. Endelea kupika kujaza kwa dakika nyingine tano.
Hatua ya 5
Saga karafuu ya vitunguu kwa njia yoyote rahisi (unaweza kuipaka) na pilipili.
Hatua ya 6
Hamisha uyoga kwenye bakuli kubwa, ongeza karafuu ya vitunguu iliyokatwa, pilipili, basil, viungo vyako unavyopenda na vijiko viwili vya mafuta kwao, paka manukato ndani ya uyoga. Kisha kuongeza kijiko cha mchuzi wa soya na koroga. Jaribu na chumvi, ikiwa haitoshi, ongeza chumvi kidogo.
Hatua ya 7
Piga uyoga na kujaza mboga. Preheat tanuri hadi digrii 200. Bika uyoga kwa dakika 15.
Hatua ya 8
Hamisha uyoga uliojazwa uliojaa kwenye sinia, wacha isimame kwa dakika 5-10, pamba upendavyo na utumie.
