Tangu siku za Warumi wa zamani, zabibu zinajulikana kwa ladha yao na ni moja ya matunda yenye afya zaidi. Ilikuwa na utumiaji wa zabibu ambapo uwanja tofauti wa dawa uligunduliwa, ambao uliitwa ampelotherapy. Hapo zamani, njia hii ilitumika kushinda magonjwa ya roho ya mtu na mwili wake.
Zabibu ni moja ya aina ya familia ya ampel. Asili yake ya zamani inathibitishwa na mabaki ya matawi na majani ya zabibu. Matunda yaliyoiva ni matunda tamu sana. Asia inachukuliwa kama mahali pa kuzaliwa kwa zabibu, na leo kuna aina nyingi za hiyo. Tu katika eneo la nchi za zamani za CIS na Urusi, karibu aina elfu 3 tofauti hukua.
Uainishaji wa zabibu
Kwa ladha, zabibu imegawanywa katika vikundi 4:
- kiwango;
nutmeg;
- nightshade;
- inaaminika.
Kundi la kwanza lina mchanganyiko sawa wa utamu na asidi katika ladha. Ya pili ina ladha ya nutmeg katika harufu. Ya tatu ina ladha sawa na nyasi na matunda ya nightshade. Na katika fomu ya nne, kuna maelezo yanayokumbusha mananasi, ladha ya jordgubbar na harufu ya currant nyeusi.
Faida za zabibu
Zabibu ndio tunda tamu zaidi na ina idadi kubwa ya vitamini na madini.
Zabibu zina athari nzuri kwa wale ambao wanakabiliwa na kuvimbiwa, uchovu, utumbo, magonjwa ya figo, na pia husaidia katika kuzuia mtoto wa jicho. Inayo antioxidants yenye nguvu sana ambayo kawaida hupunguza mchakato wa kuzeeka.
Pia kuna faida zilizo wazi za zabibu katika matibabu ya pumu, kwani hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mashambulizi, na pia kupunguza hatari ya kuganda kwa damu.
Antioxidants katika zabibu huzuia oxidation ya cholesterol, ambayo inaweza kuzuia mishipa ya damu.
Lakini sio zabibu tu zilizo na sifa zake zote muhimu. Juisi ya zabibu, ambayo ni bora kubanwa nyumbani, ndio dawa bora ya migraines, lakini unapaswa kunywa asubuhi na mapema bila kuongeza maji. Juisi ya zabibu, ambayo imetengenezwa kutoka kwa matunda mabichi ya kijani kibichi, inaweza kujaza akiba ya chuma mwilini na kuzuia kuonekana kwa uchovu mara kwa mara.
Madhara kutoka kwa zabibu
Licha ya idadi kubwa ya sifa muhimu, zabibu, kama bidhaa nyingine yoyote, zina ubadilishaji kadhaa. Matumizi yake yanaweza kudhuru magonjwa kama vile kidonda cha peptic, kidonda cha duodenal, ugonjwa wa sukari, unene na kuhara.
