Mwandishi wa saladi hii, Caesar Cardini, Mmarekani wa Kiitaliano, hakufikiria kuwa kazi yake itapata umaarufu ulimwenguni. Kulingana na hadithi, kampuni yenye kelele ya watengenezaji sinema wa Hollywood ilimiminika kwenye mgahawa wake wakati hapakuwa na chakula chochote hapo. Kutoka kwa mabaki ya bidhaa zake, Mtaliano huyo anayejishughulisha ameunda saladi ambayo imejaa vyakula vya ulimwengu.
Ni muhimu
- - kikundi 1 cha saladi ya kijani kibichi
- - gramu 300 za minofu ya kuku
- - 1 nyanya
- - vipande 6 vya mkate mweupe
- - mchuzi wa Kaisari
- - Vijiko 2 vya siagi
- - 2 karafuu ya vitunguu
- - jibini la parmesan
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza majani ya saladi vizuri, kauka vizuri na taulo za karatasi, chukua majani ya lettuce vipande vidogo kwa mikono yako, uhamishe kwenye bakuli na upeleke kwenye jokofu.
Hatua ya 2
Kata karafuu ya vitunguu vipande nyembamba. Preheat sufuria kidogo na kuweka kijiko moja cha siagi ndani yake, wakati siagi inayeyuka na saizi, ongeza vitunguu iliyokatwa.
Hatua ya 3
Matiti ya kuku hukatwa vipande vipande vidogo, karibu sentimita moja hadi tatu, na kuongezwa kwa siagi na vitunguu kwenye skillet. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu juu ya moto mkali kwa muda wa dakika 10. Ondoa kwenye moto na uache kupoa.
Hatua ya 4
Vipande vya mkate hukatwa kwenye cubes ndogo. Kijiko cha siagi na karafuu ya pili ya vitunguu huongezwa kwenye sufuria ambayo kifua cha kuku kilikaangwa. Cubes za mkate hukaangwa hadi hudhurungi ya dhahabu, ikichochea mfululizo kuzuia kuchoma.
Hatua ya 5
Nyanya hukatwa vipande nyembamba. Bakuli la saladi huondolewa kwenye jokofu, kifua cha kuku cha kukaanga na nyanya huwekwa ndani yake. Kila kitu kimevaa mchuzi wa Kaisari na imechanganywa kwa upole. Croutons iliyokaanga na jibini iliyokunwa imewekwa juu.
