"Mimosa" ni saladi inayopendwa na wapishi wengi kwa unyenyekevu wa utayarishaji na upatikanaji wa viungo. Kichocheo kinategemea samaki wa makopo, mayai, vitunguu na mayonesi. Hii sio ya moyo tu, lakini pia sahani mkali ambayo inaweza kupamba meza yoyote. Imewekwa taji ya yai ya kukumbusha ya mshita wa fedha katika rangi. Jaribu kubadilisha kichocheo cha kawaida cha saladi ya "Mimosa" na ongeza apple kwake - hii itaongeza ladha ya asili na wepesi kwenye sahani ya kawaida.
Ni muhimu
- makopo ya lax nyekundu ya makopo;
- - mayai (majukumu 5);
- - apple (1 pc.);
- - vitunguu (vichwa 3);
- - karoti (pcs 3-4.);
- - viazi (majukumu 3);
- - manyoya ya bizari na vitunguu (rundo);
- - siagi na mayonesi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua mayai yaliyochemshwa kwa bidii, tenga wazungu na ukate laini, na piga viini kupitia ungo. Chemsha viazi na karoti, peel na chaga mboga kwenye grater iliyo na coarse - kila moja kwenye bakuli tofauti. Kata kitunguu mbichi, tupa lax ya rangi ya makopo kwenye colander ili kioevu kilichozidi kiwe glasi. Ondoa mifupa ya samaki, ponda nyama na uma.
Hatua ya 2
Weka tabaka za saladi katika mlolongo ufuatao: samaki; vitunguu; protini; karoti; Apple; viazi. Paka mafuta kila safu na mayonesi kidogo.
Hatua ya 3
Funika juu ya sahani na siagi laini na nyunyiza na yolk iliyokunwa. Pamba Mimosa iliyoandaliwa na saladi ya Apple na mimea safi iliyokatwa vizuri.
Hatua ya 4
Ikiwa unataka kuzidisha mapishi ya "Mimosa" ya kawaida, funika safu ya maapulo na jibini iliyokunwa ya aina yoyote ngumu. Mayonnaise inaweza kubadilishwa na cream nene ya siki au mavazi ya mtindi yaliyotengenezwa bila kujazwa kwa matunda. Ongeza matango ya kung'olewa, nyanya kwa bidhaa ya maziwa iliyochachuka na utembeze kwenye blender.
Chukua saladi yako uipendayo na hakika utashangaza marafiki wako wa familia na familia na ladha yake isiyo ya maana.
