Saladi ya apple na lingonberries ni aina ya bomu la vitamini, iliyo na chuma, nyuzi na seti nzima ya vitamini muhimu kwa mwili. Na kuandaa saladi hii ni rahisi kama makombora.
Ni muhimu
-
- 300 g maapulo
- 800 g lingonberry
- 100 g cream ya sour
- sukari
- chumvi
- majani ya mint.
Maagizo
Hatua ya 1
Nunua gramu 300 za tofaa za kijani kibichi kutoka kwa idara yoyote ya mboga (maapulo ya kijani ni bora kwa saladi hii) au pata maapulo kutoka bustani yako. Jaribu kuchagua maapulo ambayo hayana minyoo au hayavunjwi vibaya. Katika duka moja la mboga, nunua gramu mia nane za lingonberries zilizoiva zilizo juisi. Utahitaji pia gramu mia moja ya sour cream (unaweza kuinunua katika idara yoyote ya maziwa).
Hatua ya 2
Suuza maapulo vizuri chini ya maji yenye joto. Hakikisha kuondoa minyoo yote. Ni bora kuweka lingonberries kwenye colander na suuza kwenye bakuli la maji baridi. Zungusha colander na matunda kidogo kutoka upande kwa upande na uwavute kwa upole kwa mkono wako kuosha takataka (majani na matawi) kutoka kwa matunda. Usichochee berries sana ili usifanye juisi kutoka kwao.
Hatua ya 3
Gawanya maapulo kwa nusu na ukate kwenye mashimo. Kisha toa maapulo kutoka kwa ganda (ikiwa unataka, huwezi kung'oa ngozi) na uwape kwenye grater ya mboga iliyo na mashimo makubwa.
Hatua ya 4
Chukua kiasi kidogo cha lingonberries na uwachome kwa kuponda mbao au kijiko kikubwa.
Hatua ya 5
Ongeza lingonberries zilizopikwa (zilizochujwa na kamili) kwa maapulo yaliyokunwa na changanya yaliyomo kabisa.
Hatua ya 6
Kisha unaweza kuongeza cream ya siki, sukari, chumvi kwa apples iliyokunwa na changanya saladi vizuri tena, na kisha uweke kwenye bakuli la saladi na utumie.
Hatua ya 7
Au unaweza kwanza kuweka saladi kwenye sahani, halafu mimina cream ya siki juu na uinyunyize sukari na chumvi (majani kadhaa ya mnanaa yatatumika kama mapambo mazuri). Wote wanapenda karibu sawa, tofauti pekee ni katika kuonekana kwa saladi. Inategemea jinsi saladi inavyotumiwa. Kama sahani tofauti au kama nyongeza ya kuku au mchezo.
