Watu wengi wanaamini kuwa mchele wa nafaka mviringo unafaa tu kupika uji au sahani ya kando. Lakini kwa kweli sivyo. Mchele wa nafaka wa mviringo unaweza kutumika kutengeneza kivutio bora - "Croquettes za Jibini na jibini la Gorgonzola".
Ni muhimu
- - yai moja;
- - 80 g makombo ya mkate;
- - 100 g ya mchele wa nafaka pande zote;
- - 100 g ya jibini la Gorgonzola;
- - zabibu kuonja;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Dakika kumi na tano kabla ya kupika, ondoa jibini la Gorgonzola kwenye jokofu ili iwe na msimamo na hali ya joto inayohitajika. Hamisha jibini kwenye bakuli tofauti na ukande. Ongeza yai moja la kuku na koroga hadi laini.
Hatua ya 2
Ongeza mchele wa nafaka uliopikwa kwenye bakuli la jibini na yai. Wakati wa kupikia mchele, hauitaji kuongeza chumvi, kwani jibini ina chumvi yenyewe. Changanya viungo vyote vizuri.
Hatua ya 3
Fanya mipira kutoka kwa misa inayosababishwa na kijiko. Piga mipira inayosababishwa na mikate ya mkate. Kaanga mikate ya mchele wa jibini kwenye mafuta ya kuchemsha ya mboga. Kwa kuwa viungo vyote tayari vilikuwa tayari, hauitaji kukaanga kwa muda mrefu, inatosha kuweka kila mpira kwenye mafuta ya kuchemsha kwa sekunde 30-40.
Hatua ya 4
Weka croquettes kwenye kitambaa au kitambaa cha karatasi ili kuondoa mafuta mengi. Weka kivutio kwenye sahani, kupamba na zabibu na mimea. Sahani inaweza kutumika kwenye meza.
