Kuna aina anuwai ya supu: nyama, mboga, uyoga, samaki, nk. Lakini ikiwa unataka kula na kitu kipya, basi unapaswa kuandaa supu ya jibini. Sahani hii ni maridadi kwa ladha, ina harufu nzuri, na ni rahisi sana na haraka kuandaa. Supu ya jibini inapaswa kuchukua nafasi yake sahihi katika lishe ya kila gourmet.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku 500 g
- - jibini iliyosindika 400 g
- - mchele 150 g
- - viazi 400 g
- - karoti 150 g
- - kitunguu 150 g
- - wiki
- - chumvi na pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku, ongeza maji (2, 5-3 lita) na upike hadi iwe laini. Wakati nyama iko tayari, lazima iondolewe kutoka kwa mchuzi.
Hatua ya 2
Kata kitambaa cha kuku ndani ya cubes ndogo (karibu 1.5x1.5 cm).
Hatua ya 3
Suuza mchele vizuri, mimina kwenye mchuzi unaochemka na upike kwa dakika 10.
Hatua ya 4
Kata vitunguu vizuri na chaga karoti laini.
Hatua ya 5
Chambua viazi na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 6
Ongeza vitunguu, karoti na viazi kwenye mchele kwenye mchuzi. Pika viungo vyote kwa muda wa dakika 7.
Hatua ya 7
Ongeza minofu ya kuku na endelea kupika supu hadi mboga ikamilike.
Hatua ya 8
Ongeza jibini iliyosindikwa, changanya vizuri na wacha pombe inywe kwa dakika 10. Nyunyiza mimea kabla ya kutumikia.
