Jinsi Ya Kupika Bunny Kwenye Mafuta Na Vitunguu Na Sage

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Bunny Kwenye Mafuta Na Vitunguu Na Sage
Jinsi Ya Kupika Bunny Kwenye Mafuta Na Vitunguu Na Sage

Video: Jinsi Ya Kupika Bunny Kwenye Mafuta Na Vitunguu Na Sage

Video: Jinsi Ya Kupika Bunny Kwenye Mafuta Na Vitunguu Na Sage
Video: SHASHLIK AMBAYO INAWEZA KULA KWA MIDOMO! Jinsi ya kukaanga kebab kwa usahihi. Mapishi ya Kebab 2024, Novemba
Anonim

Nyama ya sungura ni zabuni sana na, zaidi ya hayo, bidhaa nyepesi na ya lishe. Ili kuipika kwa usahihi ni sanaa nzima.

Sungura katika mafuta na vitunguu na sage
Sungura katika mafuta na vitunguu na sage

Ni muhimu

  • - 1 sungura iliyosafishwa
  • - 250 ml mchuzi wa mboga
  • - 3 karafuu ya vitunguu
  • - 1 kikundi cha sage
  • - 200 ml mafuta ya mizeituni
  • - chumvi na pilipili - kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha sungura nzima katika mchuzi wa kuchemsha kwa dakika 45

Hatua ya 2

Ondoa, acha baridi, toa nyama kutoka mifupa na ukate vipande vikubwa

Hatua ya 3

Chambua vitunguu na ukate vipande; osha majani ya sage

Hatua ya 4

Piga bakuli na vijiko 2 vya mafuta, ongeza vitunguu na majani ngapi ya sage, kisha weka safu ya nyama ya sungura

Hatua ya 5

Chumvi, pilipili na bonyeza nyama vizuri ili kusiwe na utupu

Hatua ya 6

Ifuatayo, endelea kuweka nyama, vitunguu na mimea kwenye tabaka hadi utakapoishiwa na viungo; wakati huo huo, weka vipande vichache vya massa kwenye safu ya juu

Hatua ya 7

Mimina mafuta ya mizeituni iliyobaki ndani ya bakuli, funika na uweke mahali pazuri kwa masaa 8-10, na kuongeza mafuta kama inavyoingizwa; Kutumikia nyama iliyopikwa.

Ilipendekeza: