Ikiwa ulikuwa ukiandaa juisi na baada ya hapo kulikuwa na keki, basi usikimbilie kuitupa. Baada ya yote, na mama wa nyumbani wazuri, kila kitu kinaingia kwenye biashara, haswa keki, ambayo unaweza kuandaa sahani anuwai na zenye afya.
Ni muhimu
-
- Kwa keki ya keki:
- keki yoyote ya matunda (apple
- peari)
- Kioo 1 cha keki;
- 1 kikombe cha unga
- 200 g sukari;
- Mayai 2;
- ½ kikombe mafuta ya mboga;
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 100 g ya zabibu na karanga.
- Kwa casserole ya pudding:
- Vikombe 2 keki ya mboga (beetroot
- karoti
- kabichi);
- Mayai 2;
- Vijiko 4 cream ya sour;
- Vijiko 2 vya semolina;
- chumvi kwa ladha.
- Kwa siki ya apple cider:
- Kilo 1 ya keki ya apple;
- 200 g asali
- inaweza kubadilishwa na sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
"Keki ya mkate"
Piga sukari na mayai kwenye povu laini laini. Ongeza mafuta ya mboga. Kuendelea kuchochea, ongeza unga kidogo. Weka kwanza unga wa kuoka kwenye unga. Mwishowe, weka keki, ongeza karanga na zabibu. Weka sahani ya kuoka na karatasi maalum, mafuta na siagi na mimina unga ndani yake. Oka kwa digrii 180-200 kwa dakika 40.
Pie iko tayari ikiwa fimbo kavu ya mbao imekwama ndani yake inabaki safi.
Huna haja ya kuondoa keki mara moja kutoka kwenye ukungu, wacha ipoze kidogo, vinginevyo inaweza kukaa. Kwa hiari, keki inaweza kukatwa vipande viwili na kuenea na jamu au cream ya sour.
Hatua ya 2
"Pomace casserole"
Ongeza yai, semolina, cream ya sour, chumvi kwa keki. Koroga na wacha kusimama kwa dakika 10-15, ili semolina ivimbe. Paka sahani ya kuoka na mafuta ya mboga na uweke misa ya keki iliyoandaliwa. Oka kwa muda wa dakika 30 kwa digrii 200.
Kutumikia casserole ya keki na cream ya sour.
Hatua ya 3
"Apple cider siki kutoka pomace"
Weka keki ya apple kwenye jarida la lita tatu, ongeza sukari au asali. Mimina maji baridi ya kuchemsha juu. Funika jar na kitambaa (kitambaa) na funga shingo vizuri. Weka mahali pa giza ili kuchacha kwenye joto la kawaida. Baada ya miezi 2, shida kupitia safu kadhaa za chachi. Weka kioevu kilichochujwa kwenye baridi kwa ufafanuzi. Baada ya siku mbili, futa sehemu nyepesi ya siki kwenye chombo tofauti, mimina mchanga mweusi. Hifadhi siki ya apple cider mahali penye baridi na giza.
