Paniki za viazi ni kitamu sana, moto moto, na mousse ya apple au cream safi ya siki - hii ni suluhisho nzuri ya kiamsha kinywa! Ladha ya viazi na kitambulisho cha kitunguu huenda vizuri na nuance ya vanilla na mousse ya siki ya siki.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya viazi;
- - 500 g ya maapulo;
- - kitunguu 1;
- - mayai 2;
- - 60 g ya unga, sukari, maji;
- - 5 g ya chumvi, sukari ya vanilla;
- - 40 ml ya mafuta ya mboga;
- - nusu ya limau.
Maagizo
Hatua ya 1
Wacha tufanye mousse ya apple kwa pancake za viazi. Katika sufuria, changanya juisi na zest ya limau nusu, maji, sukari ya vanilla, na sukari ya kawaida. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Chambua maapulo, toa cores, kata vipande na upeleke kwenye sufuria. Kupika pamoja kwa dakika 15. Kisha saga misa hadi puree. Weka kando. Hii ni harufu nzuri ya tufaha la tufaha na tamu.
Hatua ya 2
Suuza viazi, ganda, piga kila kitu kwenye grater iliyosababishwa. Weka kwenye bakuli la kina, ongeza kitunguu, kilichokatwa na kung'olewa vizuri, chumvi, unga uliopigwa. Endesha kwenye mayai mawili hapo. Unaweza kuongeza viungo kwa kupenda kwako. Kanda mchanganyiko wa pancake kabisa.
Hatua ya 3
Pasha sufuria vizuri, mimina kwa kiwango kidogo cha mafuta ya mboga. Spoon unga wa viazi na kijiko. Kaanga pande zote mbili, kisha weka keki ya viazi kwenye sinia na uweke unga wa pili kwenye sufuria. Kwa hivyo, kaanga pancake kutoka kwenye unga wote.
Hatua ya 4
Tumikia mikate ya viazi moto na mousse ya apple, kwani ni tastier sana. Haiwezi kutumiwa sio tu na mousse ya apple, lakini pia na michuzi mingine yoyote, cream ya kawaida ya siki - kama upendavyo.
