Supu ya jibini nyepesi na jibini iliyosindikwa na kuku kwa chakula cha mchana itakumbukwa kwa ladha yake ya asili. Kalori ndogo na raha kubwa kutoka kwa kutumia sahani hii.
Ni muhimu
- -1-2 pcs. kifua cha kuku;
- Pcs -2-3. viazi;
- -1/2 pcs. karoti;
- -1 PC. vitunguu (kati);
- Pcs -2. jibini iliyosindika;
- -1-2 kijiko. l. mafuta ya mboga;
- - jani la laureli, pilipili nyeusi nyeusi, chumvi, viungo kwa supu.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka sufuria kwenye jiko na ulete maji kwa chemsha. Wakati maji yanachemka, osha kifua cha kuku vizuri na ukate katika sehemu takriban sawa. Tupa kifua kilichokatwa ndani ya maji ya moto.
Hatua ya 2
Chambua viazi, osha na ukate vipande vidogo. Ongeza viazi kwa maji na kifua cha kuku.
Hatua ya 3
Kata karoti kwa vipande, ukate vitunguu vizuri. Mimina mafuta kwenye skillet iliyowaka moto na kaanga vitunguu na karoti hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 4
Kisha ongeza mchanganyiko huu wa vitunguu na karoti kwenye supu na chemsha kwa dakika nyingine 15.
Hatua ya 5
Kata jibini iliyosindikwa vipande vidogo na uwaongeze kwenye supu karibu iliyopikwa. Changanya kila kitu vizuri mpaka jibini iliyoyeyuka itafutwa kabisa. Ongeza viungo, pilipili, chumvi, jani la bay. Funika supu na weka kando ili kuonja.
