Kichocheo hiki kinaweza kutumiwa kupiga haraka kuki rahisi. Viungo vitatu tu hutumiwa kwa hiyo, lakini mchanganyiko wao hukuruhusu kupata unga mtamu na mkate mfupi, ambao umeoka kwa zaidi ya dakika 20. Matokeo yake ni kuki ya chai rahisi, haraka na kitamu.
Ni muhimu
- - siagi - 150-170 g;
- - sukari - 100 g;
- - unga - 250 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kukanda unga, unahitaji kuchukua siagi laini, kwa hii ni bora kuiondoa kwenye jokofu mapema. Weka siagi kwenye bakuli na ongeza karibu 2/3 ya sukari jumla (60-75 g) kwake. Wengine wa sukari ni muhimu kwa kunyunyiza. Unaweza pia kutumia sukari ya unga badala ya sukari - hii itafanya kuki laini.
Hatua ya 2
Sugua siagi na sukari na kijiko. Baada ya kuunda misa moja, anza kwa sehemu ndogo, ukichochea, ongeza unga. Kanda unga laini laini. Ili kurahisisha mchakato, unaweza kutumia mchanganyiko, lakini hata bila moja, unga hukanda haraka sana.
Hatua ya 3
Punga unga ndani ya sausage 3-5 cm kwa kipenyo. Tunaiweka juu ya uso wa kazi, na karibu na hiyo tunamwaga "njia" inayofanana ya sukari iliyobaki. Tunasonga sausage katika sukari. Kisha kata vipande vya cm 1-2. Hii ndio njia ya haraka zaidi ya kuunda kuki. Unaweza kufanya vinginevyo - toa safu ya 1 cm kwa unene, na kisha ukate kuki na glasi au ukungu wa keki, na uinyunyize sukari ya unga baada ya kuoka.
Hatua ya 4
Weka kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta au ngozi. Sisi huweka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 10-20 - hadi kuki zikakauka. Baada ya hayo, weka nje na utumie na chai au kahawa.
