Kichocheo cha kutengeneza muffini wa limao ladha, safi, laini na tamu nyumbani bila gharama na juhudi za ziada!
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 200 g ya unga
- - 250 g siagi
- - 100 g ya wanga ya viazi
- - 250 g sukari
- - pakiti 1/2 ya vanillin
- - mayai 3
- - juisi na zest ya limau 1
- - 150 g limao iliyokatwa
- Kwa upendo:
- - vijiko 4 vya maji ya limao
- - 100 g sukari ya icing
- - 10 g vanillin
- - 50 ml ya maji
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaanza utayarishaji wa keki ya limao kwa kupasha siagi kwa hali ya siki na kuisugua na sukari, wanga, vanilla na zest ya limao.
Hatua ya 2
Kisha ongeza mayai kwenye misa iliyoandaliwa na polepole ongeza unga. Changanya kila kitu vizuri hadi laini.
Hatua ya 3
Weka unga uliomalizika kwenye ukungu na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 220-220 kwa dakika 50-60.
Hatua ya 4
Wakati keki inaandaliwa, tunamuandaa mpenzi! Punguza maji ya limao na maji na uifute sukari ya icing ndani yake. Tunachanganya mchanganyiko huu na mafuta moto, weka moto na unachochea kila wakati, chemsha. Ongeza vanillin hapo na chemsha kwa dakika 10-15 nyingine.
Hatua ya 5
Baridi fondant iliyokamilishwa na kuipiga hadi iwe nyeupe.
Hatua ya 6
Funika bidhaa iliyokamilishwa kwa kupendeza juu ya uso wote na kupamba na vipande vya limao au vipande vya marmalade ya limao.
