Je! Umewahi kujaribu kutengeneza bidhaa zilizooka kutoka kwa unga wa cherry ya ndege? Basi inafaa kuanza na keki ya kikombe. Sahani hii inageuka kuwa ya kitamu sana na isiyo ya kawaida. Itakushangaza wewe na wapendwa wako. Haraka kuandaa kitamu hiki!
Ni muhimu
- - mayai - pcs 4;
- - sukari - 150 g;
- - siagi - 230 g;
- - unga - 200 g;
- - unga wa cherry ya ndege - 60 g;
- - sukari ya vanilla - kifuko 1;
- - liqueur ya Amaretto - kijiko 1;
- - lingonberry - 120 g;
- - chokoleti ya maziwa - 50 g;
- - walnuts - wachache.
Maagizo
Hatua ya 1
Na lingonberries, fanya yafuatayo: suuza kabisa, weka kikombe tofauti na mimina na kijiko cha pombe. Berry inapaswa kubaki katika hali hii kwa dakika 15-20.
Hatua ya 2
Laini gramu 200 za siagi. Ili kufanya hivyo, iweke kwa joto la kawaida kwa muda. Kisha unganisha na sukari iliyokatwa. Piga kabisa hadi sukari itakapofutwa kabisa, ambayo ni mpaka nyeupe. Ongeza mayai kwa misa inayosababishwa, lakini sio yote mara moja, lakini moja kwa wakati, kila wakati whisk mchanganyiko mpaka cream laini.
Hatua ya 3
Ongeza unga wa cherry wa ndege na sukari ya vanilla kwa molekuli inayosababisha sukari-siagi. Piga mchanganyiko kabisa. Weka unga wa ngano na lingonberries zilizowekwa kwenye pombe hapo. Kanda unga.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 160. Wakati inapokanzwa, weka unga uliomalizika kwenye bakuli ya kuoka, iliyotiwa mafuta hapo awali. Wacha keki ioka kwa muda wa dakika 60.
Hatua ya 5
Wakati huo huo, changanya chokoleti ya maziwa iliyokatwa na siagi iliyobaki. Kuyeyuka mchanganyiko huu katika umwagaji wa maji hadi laini. Kisha ongeza kwake pombe ya lingonberry. Changanya vizuri.
Hatua ya 6
Mimina bidhaa zilizooka tayari na icing ya chokoleti na upambe na walnuts ikiwa inataka. Muffin ya cherry ya ndege iko tayari!
