Waldorf ni saladi ya kawaida ya maapulo tamu na siki, siki ya juisi, karanga zenye kung'aa, zabibu zenye kunukia, wamevaa mayonesi iliyochanganywa na maji ya limao. Saladi hiyo ina ladha isiyo ya kawaida - ya manukato, ya juisi, tamu.
Ni muhimu
- - gramu 300 za tofaa na tamu;
- - gramu 30 za walnuts;
- - gramu 150 za mabua ya celery;
- - maji ya limao;
- - gramu 150 za zabibu tamu;
- -mayonnaise;
- - majani ya lettuce ya hiari.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha maapulo na uikate kwa nusu, kata katikati, kata vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Weka maapulo yaliyokatwa kwenye chombo, mimina maji kidogo ya limao na koroga.
Hatua ya 3
Kata mabua ya celery vipande vipande nyembamba, kidogo.
Hatua ya 4
Osha zabibu, tenga matunda, ukate vipande vidogo vya mviringo, ondoa mbegu ikiwa ni lazima.
Hatua ya 5
Chop walnuts vipande vikubwa.
Hatua ya 6
Changanya juu ya gramu 100 za mayonesi na 4 tbsp. maji ya limao kwa kuvaa.
Hatua ya 7
Katika bakuli, changanya maapulo, zabibu, karanga na celery.
Hatua ya 8
Weka majani ya lettuce kwenye sinia. Weka saladi iliyoandaliwa kwa uangalifu juu.
Hatua ya 9
Mimina mavazi juu ya saladi na kijiko. Koroga ikiwa inataka. Lakini saladi ya Waldorf inaonekana asili zaidi bila kuchanganywa.
Hatua ya 10
Sahani ina ladha safi, isiyopigwa na ya juisi.
